ដំឡូងបារាំងឆ្អិនពីបន្លែដុតនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យឈប់សម្រាកជាមួយយើងដោយភាពកក់ក្តៅហើយនៅខាងក្រៅបង្អួចមានភ្លៀងធ្លាក់ទឹកកកនិងខ្យល់ត្រជាក់ដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវបានបំផ្លាញដោយអាកាសធាតុត្រជាក់យ៉ាងកក់ក្តៅពិតជាចង់រក្សាកំដៅ។ គាត់តម្រូវឱ្យមានម្ហូបអាហារក្តៅ ៗ ក្តៅ ៗ ខណៈពេលដែលចិត្តរបស់យើងតឹងតែងដោយដឹងពីរបៀបដែលវានឹងប៉ះពាល់ដល់តួលេខនេះហើយតើវានឹងមានការពិបាកយ៉ាងណាទៅនឹងការសម្រកទម្ងន់នៅពេលក្រោយ។ ប៉ុន្តែពីស្ថានភាពណាមួយមានវិធីមួយចេញ។ នៅក្នុងករណីនេះវាគឺជា salad ក្តៅនៃម្ទេស។ គាត់នឹងកក់ក្តៅនិងហត់ហើយវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេ។ ជាទូទៅមានប្រភេទជាច្រើននៃសាឡាដដ៏កក់ក្តៅ: វាត្រូវបានផលិតដោយសាច់អាហារត្រីអាហារស៊ុតនិងសូម្បីតែប៉ាស្តា។ ប៉ុន្តែយើងស្នើឱ្យរៀបចំសាឡាត់បន្លែម្ទេសប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមជាមួយការបន្ថែមឈីសទន់ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវការពេញចិត្ត។ នេះគឺជាមុខម្ហូបសកលដែលនឹងបំពេញនូវភារកិច្ចនៃការតិត្ថិភាពដែលផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ហើយក្នុងពេលតែមួយនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផោនបន្ថែមទៀតទេ។ Salad នៃម្ទេស - ភ្លឺផ្អែម - មុតស្រួចនិងហ៊ានខ្លាំងណាស់ - នឹងលើកអារម្មណ៍ឥតខ្ចោះអារម្មណ៍នៅពេលដែលបង្អួចគឺជាថ្ងៃត្រជាក់អាប់អួរ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្រេចផ្អែម 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ឈីស Mozzarella 150 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកនឹងត្រូវការម្ទេសប៉េងប៉ោះ mozzarella ខ្ទឹមនិងប្រេងបន្លែ។
- ជំហាន 2 បន្លែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អ sprinkled ជាមួយប្រេងបន្លែដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។
- ជំហាន 3 ដុតនំនៅ 200 អង្សាសេសម្រាប់ 20-25 នាទីដូច្នេះថា peel នៅលើបន្លែត្រូវបានបង្ក្រាប។ បន្ទាប់មកត្រជាក់បន្លែ។
- ជំហានទី 4 រៀបចំការស្លៀកពាក់: ផ្សំប្រេង 2-3 ស្លាបព្រានៃស្លាបព្រាច្របាច់តាមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 5 ម្ទេសប្លោកនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេបោសចេញយកគ្រាប់ពីម្រេចហើយបន្ទាប់មកកាត់វាធំ។
- ជំហានទី 6 Mozzarella ជាការកាត់ធំ។
- ជំហានទី 7 ភ្ជាប់បន្លែការស្លៀកពាក់និងម៉ូរ៉ូហ្សេឡា។
- ជំហានទី 8 លាយសាឡាត់លាបបន្តិចបន្ថែមរសជាតិអំបិល។