អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់រៀបចំអាហារពេលល្ងាច។ ដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះគឺជាបន្លែ។ ជាការពិតបញ្ជីនេះអាចពង្រីកនិងបន្ថែមសមាសធាតុផ្សេងទៀតទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ រឿងសំខាន់នៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រូវដឹងអំពីវិធានការនេះ។ ដោយវិធីនេះទាក់ទងទៅនឹងអាហារពេលល្ងាចវាត្រូវតែត្រូវបានបញ្ចប់មិនត្រឹមតែ 3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេងនិងរហូតដល់ម៉ោង 6 ល្ងាច។ វាអាស្រ័យទៅលើថាតើអ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនិងអ្វីដែលអ្នកចង់ញ៉ាំ។ ដូច្នេះអ្នកចំណីអាហារនិយាយថាការសម្រាករវាងអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាចគួរតែមានប្រហែល 14 ម៉ោង។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងមានខ្លាញ់ឬសណ្តែក (បន្លែល្ហុងសាច់ជ្រូកបន្លែ។ ល។ ) បន្ទាប់មកដឹងថាវាត្រូវការពេលពី 4 ទៅ 6 ម៉ោងសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកដើម្បីរំលាយផលិតផលទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែបន្លែឆ្អិនចំណីគ្មានខ្លាញ់និងត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចនឹងត្រូវបានរំលាយក្នុងរយៈពេល 1-2 ម៉ោង។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយអាហារពេលល្ងាចមិនគួរមានកាឡូរីខ្ពស់ពេកទេ។ តាមឧត្ដមគតិវាគួរតែមាន 30% នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:- fillet សាច់មាន់ 1000 ក្រាម
- ដំឡូងវ័យក្មេង 500 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ 300 ក្រាម
- គំនិត 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម 3 ធ្មេញ
- Walnut 100 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.25 tsp ។
- អំបិល 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលល្ងាចបែបនេះសូមយកនំត្រីមាន់ 5 ដំឡូងមធ្យម 2 ប៉េងប៉ោះមានខ្ទឹមសខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមម្រេចអំបិល។ លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវការសន្លឹក។
- ជំហានទី 2 ដំឡូងជ្វានិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ អំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 3 វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទះដោយកាំបិត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
- ជំហានទី 4 កាត់ Walnut ជាមួយ blender មួយកាំបិតឬបាយអ។
- ជំហាន 5 លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
- ជំហានទី 6 ខ្ទាស់សាច់មាន់ទៅជាបំណែកមធ្យម។
- ជំហានទី 7 បត់ស្លឹកដែលមានពីរស្រទាប់ (ផ្ទៃខាងក្រៅរលោង) ។ ដាក់ដំឡូងនោះ។
- ជំហានទី 8 ដាក់ស្រទាប់បន្ទាប់លើសាច់មាន់។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
- ជំហានទី 9: លាងខ្ទះជាមួយសាច់មាន់ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 10: ចាក់គ្រឿងផ្សំជាមួយខ្ទឹមស។
- ជំហាន 11 កំពូលជាមួយប៉េងប៉ោះ។ អំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 12 បំពេញគ្រឿងផ្សំដោយប្រើម្សៅនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 200-220 អង្សាសេរយៈពេលប្រហែល 90 នាទី។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើធ្យូង។
- ជំហានទី 13 អ្នកអាចប្រោះម្ហូបដែលបានរៀបចំដោយពណ៌បៃតងសំណព្វរបស់អ្នកនិងធ្វើវាក្តៅ។