Caviar ពីផ្សិតប្រហែលជាមានមនុស្សជាច្រើនក្នុងចំណោមពួកយើងឥឡូវនេះនៅក្នុងផ្សិតបង្កងដែលប្រមូលបាននៅក្នុងការដួលរលំ។ និងដំឡូងចៀនជាមួយផ្សិតរួចហើយញ៉ាំហើយស៊ុបផ្សិតត្រូវបានភ្លក់រសជាតិហើយដុតនំ។ តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចចំអិនជាមួយផ្សិត? រៀបចំ caviar ផ្សិត។ ម្ហូបនេះគឺជាការរកឃើញពិតប្រាកដ: ពងត្រីអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំប៉័ងនិងនំសាំងវិចដែលត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់បន្លែនិងការដុតនំឬជាផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រាប់ការរៀបចំនៃទឹកជ្រលក់និងដំឡូងស៊ុប - ស៊ុប។ ហើយអ្នកអាចបរិភោគស្លាបព្រា - វាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់! ប្រសិនបើមិនមានចន្លោះទទេនៅក្នុងផ្ទះនោះទេប៉ុន្តែ roe ផ្សិតចង់ទិញផ្សិតធម្មតាឬផ្សិតអយស្ទ័រនៅក្នុងហាងនេះវានឹងមិនឆ្ងាញ់តិច។ ប៉ុន្តែផ្សិតព្រៃត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 15-20 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារបន្ទាប់ពីចាក់ទឹក។ ត្រសក់ត្រសក់ក៏ល្អផងដែរព្រោះវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងចានកញ្ចក់ស្អាតមួយរយៈពេលយូរ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រំខានជាមួយវាគ្រប់ពេលនោះទេចូរចំអិនច្រើនថែមទៀតចែកជាផ្នែក ៗ និងបង្កក។ នៅពេលត្រឹមត្រូវអ្នកអាចទទួលបានកំប៉ុងធ្យូងពីទូទឹកកកហើយចាក់វាក្នុងមីក្រូវ៉េ។
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្សិតម្ទេសក្រហម 500 ក្រាម
- គំនិត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹម 1 clove
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 2 pinch
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការចំអិនសាច់គោយើងយកផ្សិត 2-3 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេស។
- ជំហានទី 2 ហ្វាំមួនលាងនិងកាត់ធំ។
- ជំហានទី 3 លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 4 លេប 2-3 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែនិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់វាច្បាស់។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចានមួយ។
- ជំហានទី 5 ក្នុងខ្ទះចៀនឆារដូចផ្សិតហើយផ្សិតអំបិល។
- ជំហានទី 6 Fry ផ្សិតនេះ 10-15 នាទីមុនពេលហួតរាវលើស។
- ជំហានទី 7 បន្ទាប់មកផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។
- ជំហ៊ានទី 8 បន្ថែមខ្ទឹមសរាវតាមសារពត៌មាន - លាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។
- ជំហានទី 9 បន្ថែមម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។