តាក់ស៊ី SOFA កាហ្វេនិងស្រស់ស្អាត
ការរៀបចំ : 50 នាទី។
ភាពលំបាក : សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
សម្រាប់អ្នកហូបចុក
សម្រាប់ហ្គោស
ក្នុង 1 ចំណែក : 590 គីឡូក្រាមជាតិប្រូតេអ៊ីន 21 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 32 ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 48 ក្រាម
Cш C C
C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
• 1 គំនិត
•ប៉េងប៉ោះស្ងួត 50 ក្រាមក្នុងប្រេង
• 60 ក្រាមនៃ butter
•អង្ករ 200 ក្រាម
• 125 មីលីលីត្រនៃស្រាពណ៌ស
• 1 លីត្រទំពាំងបាយជូរបន្លែ
• 100 ក្រាមនៃឈីសដឹងគុណ
•អំបិលម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
•ជាតិស្ករ
•ឈីស mozzarella 125 ក្រាម
នាងCшиCшиCшиши C Cши C C +
កាត់ប៉េងប៉ោះកាត់តាមច្រកវាចោលក្នុងរយៈពេល 3-5 វិនាទីក្នុងទឹករំពុះ។ លាងសម្អាតនៅក្នុងបំពង់ឬក៏លាន់ទឹកត្រជាក់និងត្រជាក់។ បន្តិច chop សាច់ឈាម។
C Cш C Cш C Cш C Cш C Cш C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C ប៉េងប៉ោះស្ងួតនិង onions វិចិត្រ chop, fry នៅក្នុង 20 ក្រាមនៃ butter ។ បន្ថែមអង្ករហើយមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ Pour នៅក្នុងស្រានិងចំអិនបន្តិច stirring ។
3. បន្តិចម្តងចាក់ទំពាំងបាយជូរ។ កូរឱ្យស្រូវហើមរយៈពេល 25 នាទី។ រួមគ្នាជាមួយ butter 40 ក្រាមបន្ថែមឈីសអង្ករ។ រដូវជាមួយអំបិលម្រេចនិងស្ករ។
កាត់កំបោរម៉ូរ៉ូលែឡាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ផ្លែប៉េងប៉ោះអង្ករលាយជាមួយបាយនិង mozzarella ជាមួយអង្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់តុបតែងជាមួយ basil ។