- ទឹកឃ្មុំ - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ពណ៌ទឹកក្រូច - 4 កំណាត់ (វែង)
- លាឬ prunes - 8 បំណែក
- ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ឈីស "Ricotta" ឬឈីក្រុមគ្រួសារសាមញ្ញ - 5,5 កំប៉ុង
- ខ្លាញ់ក្រែម - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 1/2 ពែង
- mint ស្លឹក - 2-3 បំណែក
នៅកំប៉ុងមធ្យមលាយទឹកឃ្មុំនិងទឹកបន្ថែមផ្លែឈើស្ករគ្រាប់និងឆ្អិនល្បាយនេះលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 2 នាទីរហូតដល់ទឹកឃ្មុំរលាយ។ ទុកល្បាយនៅលើភ្លើងយឺតខ្លាំងសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀតរហូតទាល់តែដុះឆ្អឹងហើយឡើងក្រាស់។ 3. ចាក់ទឹកចេញពីកំដៅដោយលាបសណ្តែកហើយចាក់សុីរ៉ូ។ ចាក់ឈីសក្រែមនិងឈីសជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលូន។ ដើម្បីបងា្ហាញម៉ាសកំប៉ុងក្នុង 4 កែវចូរដាក់ពីរដាប់ផ្ល្រឈើនិង 2 សំពត់ដ្លមនស្ករឆ្អិនហើយចាក់សុីរ៉ូដ្រលនៅសល់។ បម្រើភ្លាម, ការតុបតែងជាមួយ sprig នៃ mint មួយ។
ការបម្រើ: 4