- ពណ៌ទឹកក្រូចធំнавель - 1 ដុំ
- ម្សៅ - 1 ពែង 1/2
- ស្ករ 1 ពែង 1/2
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលនៃកិនស្រូវ - 1 Pinch
- ទឹកយ៉ាអួ - 1/2 ពែង
- ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- ទឹកឃ្មុំ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក lemon - 1/4 ពែង
- ស្ករសណ្ដែក - 1/4 ពែង
- ផ្លែប៉ោមដុត - - រសជាតិ
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ លាងសមាតចានដុតនំជាមួយង។ នាំយកទឹក 4 ពែងឱ្យឆ្អិនទៅក្នុងឆ្អែត។ បន្ថែមទឹកក្រូចនិងចំអិន 5 នាទី។ បង្ហូរទឹកចាក់ 4 ពែងទឹកចូលក្នុងរន្ធទឹកហើយនាំយកទៅរំពុះម្តងទៀត។ បន្ថែមទឹកក្រូចនិងចំអិន 5 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងចានមួយរាវម្សៅ, 1/2 ពែងនៃស្ករ granulated, ម្សៅដុតនំ, soda និងអំបិលកំណត់មួយឡែក។ យកពណ៌ទឹកក្រូចចេញពីទឹករំពុះហើយបន្ថែម 1 កំប៉ុងនៃស្ករ granulated ។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់ស្កររលាយ។ ត្រឡប់ទឹកក្រូចទៅទឹកក្តៅនិងចំអិនរហូតដល់ពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានបន្ទន់ប្រហែល 5 នាទី។ បង្ហូរទឹកនិងលាយទឹកក្រូចនៅក្នុងផ្ទះបាយជាមួយ 1/4 ពែងទឹកដោះគោទឹកដោះគោពណ៌ទឹកក្រូចស៊ុតទឹកឃ្មុំនិងវ៉ានីឡា។ បន្ថែមម្សៅនិងលាយ។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងសំណុំបែបបទរៀបចំនិងដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, ពី 25 ទៅ 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុង saucepan តូចមួយវាយទឹក lemon, ស្ករសូកូឡានិងសល់ 1/4 នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ នាំយកទៅរំពុះជាងកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនរហូតដល់ក្រដាស់មានក្រាស់ប្រហែល 3 នាទី។ យកនំចេញពីចង្ក្រានហើយដាក់វានៅលើចាន។ Pour នំជាមួយ icing ។ រង់ចាំរហូតដល់ការស្រោចទឹកកកត្រូវបានស្រូបយក។ បម្រើនំជាមួយផ្លែប៉ោមដុតនំ sliced ។
ការបម្រើ: 8