- សាច់អំបិល - 1 គីឡូក្រាម
- ប៊ុន - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 1,5 Cups
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 0,5 ស្ត។ ស្លាបព្រា
- Peppercorns - 5 បំណែក
- នំប៉័ងនំប៉័ង - 0,5 កំប៉ុង
- ម្សៅ - 0,5 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
ចំពោះការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកអស់លោកលោកស្រី (ប៉ុន្តែសុភាពបុរស, សម្រាប់ស្ត្រីម្ហូបនេះទំនងជាមិនបង្កឱ្យមានចំណង់អាហារដ៏រឹងមាំនោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់សុភាពបុរស - ភាគច្រើនបំផុតនោះ) ដែលជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញសម្រាប់សាច់ដុតនំ minced នៅក្នុង oven នេះ។ ម្ហូបអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកបរិភោគសាច់ពិតប្រាកដ។ ដូច្នេះការវះកាត់គ្រប់គ្រាន់ខ្ញុំប្រាប់ពីរបៀបធ្វើឱ្យកម្លាំងសាច់ដុតនំ: 1. លាយបញ្ចូលអាហារ (អ្នកអាចធ្វើនំប៉័ង) នំប៉័ងទឹកដោះគោដែលមានជាតិទឹកដោះគោពងពីរស៊ុតក្រែមប៊ឺអំបិលម្រេចម្រេចម្រេច។ អភិបូជាលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការនំបុ័ង, sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។ 2. ចាក់ទឹកឆ្អិនបន្តិចបន្តួច (ចមាយក្នុងទឹក) ចូលក្នុងចាន។ យើងដាក់សំណុំបែបបទជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 190 ដឺក្រេ។ ដុតនំនិង, ដូចជាទឹកហួត, បន្ថែមទៅសំណុំបែបបទជាថ្មីម្តងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបន្ថែមទឹក - អាហារនឹងក្លាយទៅជាស្ងួតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកជានិច្ច (អ្នកនៅតែអាចចាក់សាច់ដែលមានកោសិកានៅលើកំពូល) - វានឹងហ៊ានណាស់, ទឹកនោម។ ដុតនំប្រហែល 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេដោយមិនភ្លេចចាក់ទឹក។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់! សាច់ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនស្រាប់តែមានមុខម្ហូបក្តៅ (ឧទាហរណ៍ដំឡូងឆ្អិន) ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)
ការបម្រើ: 3-5