- ចង្វាក់ប៊ឺ - 2 បំណែក (រលាយ)
- ស្ករត្នោត - 3/4 កំប៉ុង
- pecans - 3/4 Cups
- ម្សៅ - 1 2/3 កញ្ចក់
- ដីចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផ្លែចិញ្ចឹម - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចក្រអូប - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1 កែវ
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Pumpkin puree - 1 កែវ
- ទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង (ក្តៅ)
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ កាត់គ្រាប់នៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃពពកនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងឆារយៈពេល 5 នាទីរហូតទាល់តែក្លិនក្រអូបលេចឡើង។ យកសណ្តែកពីចង្ក្រានហើយទុកឱ្យត្រជាក់រួចកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយទុកវាមួយឡែកសិន។ ក្រឡុកប៊ឺក្នុងចង្ក្រានតូចមួយ។ លាងសមាតសូលុយស្យុងចំណិតជាមួយប៊ឺសូកូឡានិងលាយជាមួយស្ករត្នោត។ លាយជាមួយសមមួយ។ ដាក់ឡាយប៉េងប៉ោះកាត់ទៅក្នុងផ្សិត។ នៅក្នុងចានដ៏ធំលាងរួមគ្នាម្សៅ, ស្ករ, cinnamon, nutmeg, ម្រេចផ្អែម, អំបិលម្សៅដុតនំនិងសូដាបានកំណត់ឡែក។ 5 លាងប៊ឺ, ស៊ុត, ទឹកដោះគោ, ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡានិងល្ពៅសុទ្ធក្នុងចានជាមួយឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីក្នុងល្បឿនមធ្យមប្រហែល 2 នាទី។ 6. បន្ថែមល្បាយម្សៅមួយកូរជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងទំរង់ដែលបានរៀបចំរួចដុតនំប្រហែល 50 នាទី។ បង្វិលនំលើអាំងនំដូច្នេះគ្រាប់គឺនៅលើកំពូលហើយអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបម្រើ។
ការបម្រើ: 12