Pancakes លើ semolina ឆ្ងាញ់, ក្រអូបនិង juicy pancakes ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ porridge semolina ក្រាស់។ ទឹកដោះគោដំបូងយើងមានរសជាតិផ្អែមជាមួយស្ករ vanilla និងក្រូចឃ្វិច។ ហើយបន្ទាប់មកនៅលើដូចជាទឹកដោះគោក្រអូបមួយចំអិន porridge semolina ក្រាស់។ សេចក្តីណែនាំអំពីសមាសភាពនៃការធ្វើតេស្តនៃផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់ដីមានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះរសជាតិនៃផលិតផល។ ផ្លែប៉ោមបន្ថែម juiciness pancakes និងគ្រាប់ - រសជាតិតែមួយគត់។
គ្រឿងផ្សំ:- ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ
- ហាន់ម៉ាន 150 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាឡី 50 ក្រាម
- ស្ករលាប vanilla 10 ក្រាម
- ក្រូចឃ្វិច 1 ស្លៀក។
- ស្ករ 50g
- ពន្លឺ 50 ជី
- ផ្លែប៉ោម 50 ក្រាម
- Walnut 50 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- អំបិល 1 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 50 ម។ ល
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំ semolina យើងត្រូវការទឹកដោះគោ, semolina, ស្ករ, ស៊ុត, raisins, គ្រាប់, កុកងឺ, ផ្លែប៉ោម។
- ជំហានទី 2 ទឹកដោះគោនាំយកទៅរំពុះជាមួយស្ករ, ស្ករ vanilla និងលាង peel ពីកុកងឺ។
- ជំហានទី 3 យកម្រាមដៃម៉ង់ដានិងទឹកដោះគោបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារស្តើងហើយចាក់វារយៈពេល 2 នាទី។ ផោក្រូនឹងចេញមកក្រាស់ណាស់។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមគ្រាប់ដីទៅបបរខាប់។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមលាងជម្រះលាង។
- ជំហានទី 6 បន្ថែម yolks ។
- ជំហានទី 7 កូរចូលក្នុងផ្លែប៉ោមដែលមានក្រឡុកនិងក្រឡុក។
- ជំហានទី 8 នៅលើបន្ទះក្តារមួយដែលធូលីដីបង្កើតជានំតូចៗ។
- ជំហានទី 9 សូមចំអិនភេសជ្ជៈខ្ទះនៅចានឆាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតលើកំដៅមធ្យម។
- ជំហានទី 10 បម្រើ pancakes ក្តៅជាមួយ Cream sour ឬទឹកជ្រលក់ berry ។