- sausage ឆ្អិនឬសាច់ - 350 ក្រាម
- ដំឡូង - 4 កំណាត់ (ធំ)
- សាច់មាន់ - 6 ដុំ
- Cucumbers - 5-6 បំណែក
- mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ - 450 ក្រាម
- គំនិតបៃតង (បាច់) - 1 ដុំ
- Dill (បាច់) - 1 ដុំ
- ទឹកឆ្អិន - 2 លីត្រ - 2.5 លីត្រ
- អំបិល - រសជាតិ
- ម្រេច - - រសជាតិ
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំ okroshka នៅលើទឹកជាមួយ mayonnaise អ្នកត្រូវតែថែរក្សាទឹកឆ្អិនជាមុន។ រំពុះនិងត្រជាក់។ អូរ៉ូសកាគឺជាស៊ុបត្រជាក់ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យទឹកត្រជាក់ដូចដែលវាគួរ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរអ្នកអាចប្រើដុំទឹកកកបាន។ បន្ថែមពួកគេទៅស៊ុបបានបញ្ចប់។ សាច់ក៏គួរតែឆ្អិន។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យប្រើសាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់។ វាក៏នឹងឆាប់ពេកក្នុងការរំពុះផងដែរ។ មនុស្សជាច្រើនបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដោយប្រើតែ mayonnaise ផលិតផ្ទះ។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអាចរកបាននៅលើគេហទំព័រនេះ។ តាមដែលខ្ញុំដឹងអ្នកត្រូវលាយបន្លែនិងលឿង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំចូលចិត្តប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្លាស់មួយ។ រូបមន្តជំហានដោយជំហានសម្រាប់ការចម្អិន okroshki នៅលើទឹកជាមួយ mayonnaise គឺមានដូចខាងក្រោម: 1. ដំឡូងស៊ុតនិងសាច់និងចំអិន។ ត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស៊ុតត្រូវបានកាត់ល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសាច់ក្រក, បន្ទាប់មកគ្រាន់តែកាត់វាឡើងវិចិត្រ។ 2. គំនិតនិង dill និង chop ការផាកពិន័យនិងវិចិត្រ។ 3. លាងជម្រះត្រសក់, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំកាត់ទាំងអស់ទៅចានធំមួយ (3 លីត្រ) ។ រដូវជាមួយអំបិលម្រេច mayonnaise ។ កូរឱ្យទន់ភ្លន់។ បន្ថែមទឹកឆ្អិនត្រជាក់ចំពោះបន្លែនិងសាច់តាមរដូវ។ កូរម្តងទៀត។ 6 ។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ okroshka ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់អស់រយៈពេលពីរម៉ោងដើម្បីទៅទូទឹកកក។ ទី 1 វានឹងត្រជាក់ហើយទី 2 វានឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែត្រជាក់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 7-8