Salad ជាមួយ Squid កំប៉ុងមានពេលខ្លះយើងគ្រាន់តែលឺអំពី Squid តែមិនបានឃើញវាស្រស់ឬកំប៉ុងទេ។ ឥឡូវនេះពួកគេលែងមានឱនភាពហើយយើងបានរកឃើញអាហារដែលឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិច្រើនពីពួកគេ។ ការពេញនិយមជាពិសេសគឺ Squid លុបចោល, ដែល salads និងអាហារត្រូវបានរៀបចំ។ អាហារកំប៉ុងទាំងនេះរួមផ្សំជាមួយបន្លែជាច្រើនហើយល្បឿននៃការចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យអាហារសមុទ្រនេះក្លាយជាម្ហូបអាហារមួយក្នុងចំនោមអាហារដែលគេពេញចិត្តបំផុតក្នុងការចម្អិនអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:- Squid លុបចោល 200 ក្រាម
- ដំឡូង 3 ថ។
- cucumbers Pickled 2 PCs ។
- ខ្ទឹមបៃតង 1 bunch
- ស្រស់ឆី 1 bunch
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 50 ម។ ល
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកត្រូវយកមឹកស្រអាប់, ត្រសក់យកដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, បន្លែបៃតង, ប្រេងបន្លែ, ម្រេចខ្មៅដីនិងអំបិល។
- ជំហានទី 2 លាងដំឡូងឱ្យបានហ្មត់ចត់ដាក់វាក្នុងចង្ក្រានមួយចាក់ទឹកអំបិលក្តៅនិងឆ្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
- ជំហានទី 3 បង្ហៀរចេញកំប៉ុងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងដប។
- ជំហានទី 4 កាត់ត្រសក់អំបិលតាមបណ្តោយទៅជា 4 ផ្នែកនិងវិចិត្រកាត់នៅទូទាំង។
- ជំហានទី 5 លាងខ្ទះខ្ទឹមបារាំងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។
- ជំហានទី 6 ស្លឹកបៃតងឆ្អិននៅក្នុងទឹកទឹកជ្រលក់ស្ងួត។
- ជំហានទី 7 ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់។
- ជំហានទី 8 លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្រេចអំបិលចាក់ជាមួយប្រេងនិងលាយម្តងទៀត។