- ផ្លែប៉ោមសុទ្ធ - 2 កំប៉ុង
- កាលបរិច្ឆេទ - 60 ក្រាម (ដោយគ្មានគ្រាប់, sliced)
- bran ស្រូវសាលី - 1 កែវ
- buttermilk - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកឃ្មុំ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ញី - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 1/2 ពែង
- គ្រាប់ពូជ flax - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- សូដា - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចក្រអូប - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- flakes oat - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា (ជាមួយស្លាយ)
លាងឧស្ម័នកំដៅពីមុនទៅ 170 ដឺក្រេ។ លាងផ្សិតឱ្យផ្សិតជាមួយប្រេងក្នុងលាង។ ដាក់ម្សៅផ្លែប៉ោមនិងកាលបរិច្ឆេទនៅក្នុងរានបាយមធ្យម។ ចំអិនកំដៅមធ្យម, stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់ល្បាយត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ 1/4 ពែង, 15 ទៅ 20 នាទី។ ដាក់ល្បាយនៅលើស្រទាប់សូម្បីតែនៅលើសន្លឹកដុតនំដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងចានធំមួយបន្ថែមកន្ទក់ buttermilk, ស៊ុត, ទឹកឃ្មុំ, ខ្ញីនិង vanilla ។ ទុក 10 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនោះលាយជាមួយម្សៅលាយម្សៅសូដាអំបិលម្រេចផ្អែមនិង 1/4 ពែងអង្ករ។ បន្ថែមល្បាយកន្ទក់។ ដាក់ម្សៅដាក់ជាទម្រង់ដែលបានរៀបចំ។ បាចអំបិលអំបិល 1 ស្លាបព្រាជាមួយសូលុយស្យុង។ ដុតនំសម្រាប់ 21 ទៅ 23 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងផ្សិត។ Muffins អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រយៈពេល 3 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 20