សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកដោះគោខ្ញុំស្នើឱ្យចម្អិនសាច់មាន់តាមរបៀបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ សាច់ដុំដោះមិនត្រូវបានឆ្អិនទេប៉ុន្តែបាននាំយកទៅរំពុះហើយបន្ទាប់មកលេបនៅក្រោមភួយក្តៅមួយឬកន្សែងសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ ជាមួយនឹងវិធីនេះ, ដោះប្រែចេញយ៉ាងខ្លាំង juicy និងដេញថ្លៃ! រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ហើយមិនត្រូវការ "ប្រុងប្រយ័ត្ន" ពិសេសអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ហ៊ានណាស់!
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់ដុំមាន់ 1 ភី។
- ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ
- អំបិល 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.5 tsp ។
- ឱសថ Provencal 1 tsp ។
- ស្លឹកឆ្នេរ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្រេចក្រអូប 3 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើមែបីរៀបចំសុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកដោះគោយើងនឹងត្រូវការសុដន់សាច់ដុំសុីតទឹកដោះគោអំបិលម្រេចឱសថ Provencal ច្រកស្លឹកម្រេចផ្អែម។
- ជំហានទី 2: សាច់មាន់ត្រូវបានខ្ទេចជាមួយអំបិលម្រេចឱសថ Provencal ទុកឱ្យសមុទ្រមានរយៈពេល 15 នាទីក្នុងទូរទឹកកក។
- ជំហានទី 3 ដាក់សុដន់នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមស្លឹកបៃតងនិងម្រេច។
- ជំហានទី 4: យកទឹកដោះគោមកដោះឱ្យឆ្អិន។
- ជំហានទី 5 ភ្លាមយកវាចេញពីកំដៅនិងរុំក្នុងកន្សែងរុំឬភួយ។ ទុកក្នុងទម្រង់នេះរយៈពេល 1 ម៉ោង។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងយកដោះចេញ។ សុដន់បានត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីចិញ្ចឹម។ សុដន់នេះគឺស្រទន់និងទន់ភ្លន់!