- ចំអិន (ដី) - 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 240 ក្រាម
- ស៊ុត (មធ្យម) - 1 ដុំ
- ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ, ខ្ចប់ - 1 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - 80 មីលីលីត្រ
- ស្ករ - 130 ក្រាម
- យៈសាពូនមី (ពី currant ខ្មៅ) - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 260 មីលីលីត្រ
- ផ្សិតសម្រាប់ mafins (ក្រដាស) - 12 បំណែក
ទី 1 នៅក្នុងចានមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅមួយម្សៅដុតនំនិងម្សៅ។ វាយនៅក្នុងចានស៊ុតបន្ថែមទឹកដោះគោប្រេងបន្លែនិងកៅសិបក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយវាយវាឱ្យស្រាល។ ណែនាំល្បាយស្ងួតទៅក្នុងល្បាយនេះហើយរហូតដល់រលោងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ 3. លាងសម្អាតចង្ក្រាន (សីតុណ្ហភាពគឺពី 180 ដឺក្រេ) ហើយបំពេញផ្សិត។ នៅក្នុងផ្សិត (គ្នា) យើងដាក់ dough (នៅលើ tablespoon មួយ) យើងដាក់យៈសាពូនមីនៅលើកំពូល (ប្រហែលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ) ។ 4. ឥឡូវនេះចែកចាយម្សៅដែលនៅសល់នៅក្នុងផ្សិតទាំងអស់ (ម្សៅគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងដោយយៈសាពូនមី) ។ 5. លាយទឹកក្រឡុក (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) និងស្ករសដែលនៅសេសសល់ (សែសិបក្រាម) ហើយល្បាយនេះនឹងប្រម៉ាញ់គ្រឿងផ្សំ។ 6. នាទីដុតនំម្ភៃម្ភៃប្រាំ។ muffins បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 12