អាហារបំប៉នរបស់ម៉ាក់ក្នុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ

អាហាររូបត្ថម្ភដ៏ត្រឹមត្រូវរបស់ម្តាយក្នុងពេលបំបៅដោះកូនគឺសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរបស់កុមារ។ បន្ទាប់ពីការនិយមប្រើអាហារទឹកដោះគោជាច្រើនឆ្នាំអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកអ្នកឯកទេសនៅជុំវិញពិភពលោកបានធ្វើឱ្យមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។ វាជាទឹកដោះម្តាយដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាប្រភពអាហារបំប៉នដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយក៏ផ្តល់ទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយម្ដាយពង្រឹងទំនាក់ទំនងរវាងនាងនិងទារក។

អ្នកឯកទេសក៏បានរកឃើញថាការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់កុមារមិនគ្រាន់តែក្នុងវ័យកុមារភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅពេញវ័យផងដែរ។ អភ័យឯកសិទ្ធិដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយរាងកាយរបស់ទារកនោះនៅតែមានជីវិត។ វាអាស្រ័យលើរបៀបដែលទារកនឹងញ៉ាំហើយហេតុដូច្នេះម្តាយបំបៅរបស់គាត់កំរិតនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងសុខភាពទូទៅរបស់កុមារនិងក្រោយមនុស្សពេញវ័យនឹងពឹងពាក់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ

សមាសធាតុនៃទឹកដោះម្តាយដោយធម្មជាតិគឺសមស្របតាមតម្រូវការរបស់កុមារ។ ចូរយើងព្យាយាមប្រៀបធៀបទឹកដោះម្តាយជាមួយនឹងឧទាហរណ៍ទឹកដោះគោដែលជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតរូបមន្តទឹកដោះគោ។ ដំបូងបំផុតប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះម្តាយច្រើនដងហើយវាងាយស្រួលរំលាយមិនដូចសត្វគោទេ។ ទឹកដោះគោគោមានសមាមាត្រដ៏សំខាន់នៃ casein ។ វាក៏ផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន beta-lactoglobulin ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះកុមារមួយចំនួនផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតមិនមែនជាការលាយតែមួយគត់ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យទារកជាមួយនឹងអង្គបដិបក្ខដែលពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់វា។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃទឹកដោះម្តាយគឺបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិ: immunoglobulins, lactoferrin, lysozyme ។ ពួកគេមានវត្តមានក្នុងបរិមាណដ៏ធំនៅក្នុង colostrum ដែលត្រូវបានបញ្ចេញភ្លាមៗក្រោយពេលសម្រាលកូនដូច្នេះកុមារភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកើតកើតមានភាពស៊ាំនៃភាពស៊ាំខ្ពស់។ ដូច្នេះការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺមានសារៈសំខាន់បំផុតក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺជាច្រើននៃប្រភេទបាក់តេរីនិងវីរុសហើយក៏ការពារការវិវត្តនៃអាឡែរហ្សីដែរ។

ទឹកដោះម្តាយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគិតគូរពីតម្រូវការរបស់កុមារទាក់ទងនឹងខ្លឹមសារនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ (ឧទាហរណ៍ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីនខ្លាញ់ជាដើម) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់បញ្ហានេះម្តាយត្រូវការធានានូវរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងមានតុល្យភាព។ អាហាររូបត្ថម្ភរបស់មាតាក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគួរតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពខ្ពស់បំផុត - នេះប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់កុមារហើយជួនកាល (ក្នុងករណីកម្រ) និងជីវិតរបស់គាត់។

ម្តាយបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

មាននៅក្នុងសារធាតុទឹកដោះគោមនុស្សដែលត្រូវបានផលិតដោយមិនគិតពីរបបអាហាររបស់ម្តាយថែទាំនោះទេ។ ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារលើការផលិតសារធាតុទាំងនេះមិនទាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់ច្បាស់លាស់នៅឡើយទេ។ ឧទាហរណ៍ខ្លឹមសារនៃប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនមិនអាស្រ័យលើរបបអាហាររបស់ម្តាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្លាញ់ទឹកដោះគោ (សមាមាត្រនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អាំងសូលុយស្យុងនិង monounsaturated និង polyunsaturated fatty acids) ពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើគុណភាពនិងបរិមាណជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយ។ ការពឹងពាក់ស្រដៀងគ្នានេះក៏មានផងដែរក្នុងករណីវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកនិងរលាយជាតិខ្លាញ់។ ក្នុងករណីនេះក្រុមទី 2 នៃវីតាមីននៅក្នុងទឹកដោះគឺអាស្រ័យលើស្តុករបស់ពួកគេនៅក្នុងរាងកាយរបស់ម្តាយ។
ដូច្នះការរំលូតកូនតម្រូវឱ្យមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អពីស្ត្រីដើម្បីសុខភាពល្អជាបន្តបន្ទាប់របស់កុមារ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាស្ថេរភាពបរិមាណនៃទឹកដោះគោដោយកំណត់បរិមាណត្រឹមត្រូវនៃអាហារ។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភក៏ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់ម្តាយផងដែរព្រោះនាងនឹងអស់កម្លាំងក្នុងកំឡុងពេលនេះការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរាងកាយ។ ដើម្បីមានអាហារគ្រប់គ្រាន់និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់នៃទឹកដោះគោ - វាចាំបាច់ក្នុងការចែកចាយបរិមាណថាមពលនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។
ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយត្រូវការថាមពលច្រើនក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រី។ ក្នុងដំណាក់កាលនៃការបំបៅកូនស្រ្តីម្នាក់ៗគួរតែបង្កើនបរិមាណកាឡូរីនៃរបបអាហារដោយ 500 ក្រាម។ នៅពេលនេះក៏មានតម្រូវការកើនឡើងនៃប្រូតេអ៊ីនផងដែរ - ប្រហែល 110 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ធៀបនឹងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ 70-90 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ស្ត្រីក៏គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងប្រភពនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅអំបិលស្ត្រីគួរតែបន្ថែមអាស៊ីដខ្លាញ់សំខាន់ៗទៅក្នុងរបបអាហាររបស់នាង។ ដូចគ្នានេះដែរសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត, វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ស្តង់ដានៃមាតិការបស់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាង។

គោលការណ៍សំខាន់បំផុតនៃរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន

ដើម្បីបំពេញបានទាំងស្រុងនូវតម្រូវការកើនឡើងនៃថាមពលនិងសារធាតុចិញ្ចឹមរបបអាហាររបស់ម្តាយគួរតែត្រូវបានបង្កើតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសអាហារទាំងនោះដែលមានតម្លៃអាហារបំប៉នខ្ពស់ហើយបោះបង់ចោលនូវអាហារទាំងនោះដែលជាប្រភពថាមពលតែមួយគត់។

អ្នកគួរញ៉ាំអាហារធម្មតា។ វាមិនមានប្រយោជន៍ចំពោះពេលវេលាដ៏សំខាន់និងការទទួលខុសត្រូវនេះដើម្បីប្តូរទៅរកផលិតផលកម្រនិងអសកម្មឬផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។ ថ្ងៃល្អបំផុតត្រូវបានបម្រើច្រើនដងក្នុងផ្នែកតូចៗ។

វាគួរតែត្រូវបានបង្កើននៅក្នុងបរិមាណបរិមាណរបបអាហារទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោដើម្បីបំពេញតាមតំរូវការប្រចាំថ្ងៃ (1200 មីលីក្រាម) នៃជាតិកាល់ស្យូម។ បរិមាណកាល់ស្យូមនេះស្មើនឹងទឹកដោះគោ 3 លីត្រ 2 ឈីសនិងឈីសចំនួន 50 ក្រាម។

វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនចំនួនអាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារដូចជានំបុ័ងដំឡូងធញ្ញជាតិជាពិសេសអង្ករ។ វាគួរតែជំនួសនំប៉័ងពណ៌សពីម្សៅទាំងមូលដែលមាននំបុ័ងដែលសម្បូរទៅដោយសារជាតិបំប៉នដូចជាសារធាតុរ៉ែមាន 3-5 ដង។

ត្រូវប្រាកដថាបង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងត្រីដែលមិនត្រឹមតែជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួលនោះទេប៉ុន្តែក៏មានវីតាមីនសេលេនីញ៉ូមនិងផូស្វ័រផងដែរ។ ត្រីសមុទ្រក៏អាចធានាបាននូវការផ្តល់អាស៊ីតខ្លាញ់ពហុបោណដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលរបស់កុមារ។ ត្រីក៏មានជាតិអ៊ីយ៉ូតដែលជាធាតុផ្សំមួយដែលកម្រឃើញនៅក្នុងអាហារ។

អាហារនីមួយៗគួរតែបញ្ចូលផ្លែឈើនិងបន្លែដែលជាប្រភពនៃវីតាមីន C, បេតា -Cototene, ជាតិសរសៃនិងសារធាតុរ៉ែ។ យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិដែកជាច្រើន: សាច់គ្មានខ្លាញ់សាច់ក្រកត្រី។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងអំឡុងពេលក្រោយពេលដែលរាងកាយបានស្តារឡើងវិញនូវការកាត់បន្ថយធនធានដែកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះឬបន្ទាប់ពីការបាត់បង់ឈាមអំឡុងពេលសម្រាល។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបង្កើនរបបអាហារដែលមានប្រេងបន្លែជាពិសេសអ្នកដែលបានបន្ថែមអាហារស្រស់ (សាឡាត់) ។ ពួកវាគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីដខ្លាញ់ monounsaturated និងវីតាមីនអ៊ី។

កំណត់បរិមាណស្ករនៅក្នុងរបបអាហារ។ ពួកវាផ្តល់តែការបំពេញបន្ថែមនៃរាងកាយជាមួយនឹងថាមពល "ទទេ" ។ នេះត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការបរិមាណជីវជាតិច្រើន។ លើសពីនេះទៀតបង្អែមជួយបង្ការកុំអោយវិលត្រឡប់មកទម្ងន់ធម្មតាមុនពេលសំរាល។ លើសពីនេះទៀតវាអាចការពារការប្រមូលផ្តុំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ - សូមចាំថាជាតិខ្លាញ់ 1 ក្រាមមាន 9 គីឡូក្រាម។

តែត្រូវជំនួសដោយទឹកបន្លែនិងទឹកផ្លែឈើដែលនៅតែទឹកសុទ្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែជៀសវាងភេសជ្ជៈផ្លែឈើដែលមិនផ្តល់ឱ្យអ្វីមួយហើយមានកាឡូរីខ្លាំង។ កុំផឹកស្រានិងកាហ្វេខ្លាំង។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងអេតាណុលឆ្លងចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោហើយអាចប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។ សូមចងចាំថាជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងភេសជ្ជៈ "កូឡា" និងភេសជ្ជៈកាបូនមួយចំនួនផ្សេងទៀត។

អ្នកគួរជៀសវាងការញ៉ាំចំណីអាហារដែលកូនរបស់អ្នកបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់បន្ទាប់ពីបំបៅ។ ទារកភាគច្រើនអាចជម្ងឺហើមពោះប្រសិនបើម្តាយបរិភោគអាហារខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងឬសូកូឡាមុនពេលបំបៅ។ ផលិតផលទាំងនេះក៏អាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃទឹកដោះគោឱ្យកាន់តែខ្លាំងក្លាថែមទៀតដែលមិនតែងតែរីករាយចំពោះកុមារ។

បញ្ជីគំរូសម្រាប់មាតាដែលបំបៅកូន