- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- ស្ករត្នោតពន្លឺឬងងឹត - 1/4 ពែង
- នៃជាតិស្ករ granulated - 3 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour - 3/4 Cups
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 ពែង
- ម្សៅ - 1/2 ពែង
- ម្សៅដុត - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- rhubarb - 1 កែវ
- ម្សៅ - 1/4 កញ្ចក់ (ម្សៅ)
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1/4 កញ្ចក់ (ប្រលាក់)
- នៃជាតិស្ករ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករត្នោតពន្លឺឬងងឹត - 3 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា (sprinkling)
- ដំឡូងបារាំង - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (sprinkling)
- nutmeg - 1 pinch (sprinkling)
- អំបិល - 1 pinch (sprinkling)
- butter ប៊ឺសូកូឡា - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (sprinkling)
1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 190 ដឺក្រេ។ លាយផ្សិតម៉ុលហ្វិនដោយមាន 12 បន្ទប់។ ធ្វើឱ្យប្រោះ។ នៅក្នុងចានតូចមួយកូរឱ្យរួមគ្នាម្សៅស្ករដីក្លិនអាលុយមីននិងអំបិល។ កូរជាមួយប៊ឺបានរលាយរហូតទាល់តែល្បាយនេះរលាក់។ ទុកម្សោរឡាយឡាយឡោយ។ ធ្វើឱ្យ muffins ។ កាត់រុយហ៊ុយចូលទៅក្នុងបំណែកទំហំ 1 សង់ទីម៉ែត្រ 2 ។ រលាយនិងធ្វើឱ្យត្រជាក់ប៊ឺ។ វាយស៊ុតជាមួយស្ករនិងស្ករត្នោតក្នុងចាន។ វាយជាមួយប៊ឺនិងបន្ទាប់មកជាមួយ Cream sour ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅលាយម្សៅនិងសូដា។ បន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយម្សៅទៅល្បាយស៊ុតនិងលាយរហូតដល់ស្ថិរភាពដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។ បន្ថែម rhubarb និង 1/3 នៃម្សៅដែលបានរៀបចំលាយ។ 3. ចកចុកកំប៉ុងក្នុងចំមការិយាល័យទំរង់ muffin ។ បាចអំបិលផ្សំជាមួយម្សៅដែលនៅសល់ហើយបន្ទាប់មកដោយប្រើស្លាបព្រាមួយច្របាច់ម្សៅក្នុងម្សៅ។ ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីរហូតដល់ tops គឺពណ៌មាស។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ 2 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីផ្សិតនិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ការបម្រើ: 12