- ទឹក lemon ស្រស់ - 1 / 3-1 / 2 ពែង
- gelatin - 2 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- ក្រែមត្រជាក់ - 1 កែវ
- blackberries ស្រស់ - 1 កញ្ចក់
នៅក្នុងចានតូចមួយលាយទឹក lemon និង 1/4 ពែងទឹកត្រជាក់។ បាញ់ទឹកកាមនៅលើកំពូលហើយឱ្យឈរ 2 នាទី។ បំពេញទឹកកកមួយចាន។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយបញ្ចូលគ្នានូវល្បាយនៃ gelatin, ស្ករនិង pinch អំបិលមួយ។ ចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យម, stirring រហូតដល់ gelatin និងស្កររលាយប្រហែល 4 នាទី។ ចាក់លាយចូលក្នុងចានតូចមួយហើយដាក់ក្នុងចានទឹកកក។ កូររហូតទាល់តែលាយទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប្រហែល 1 នាទី។ Whip Cream នៅក្នុងចានធំមួយ។ ចាក់ល្បាយនៃ gelatin ត្រជាក់ចូលទៅក្នុង Cream whipped និងលាយជាមួយ whisk ។ ចែកម៉ាសដែលស្មើគ្នារវាងចានគោចំនួន 4 ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ បំរើម៉ាសជាមួយ BlackBerry ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមនេះជាមុនបន្ថយបរិមាណ gelatin ដោយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេហើយដាក់ម៉ាសនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះ។
ការបម្រើ: 4