- butter unsalted - 5 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- តែស្លឹក Ear Grey - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 3/4 Cups
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- ស្ករ - 1/3 ពែង
- ក្រូចឆ្មេល - 1/2 កំណាត់
- ពងធំសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់ - 2 បំណែក
- ទឹកឃ្មុំ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ចាក់ទឹកប៊ឺក្នុងចង្ក្រានតូចមួយកំដៅទាបឬមីក្រូវ៉េវ។ កូរជាមួយតែនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 15 នាទី។ ការរាលដាលស្រូវតូចមួយជាមួយស្រទាប់រុំក្រដាសទ្វារាបស្ម៉ាស់ដាក់ប៊ឺទៅចានតូចមួយ។ បោះចោលស្លឹកតែ។ កូរនៅក្នុងចានម្សៅដ៏ធំម្សៅដុតនិងអំបិល។ ចាក់ស្ករសនិងស្ករសចូលក្នុងចានមួយកូរ។ លាយបញ្ចូលគ្នានៅចានធំមួយដើម្បីផ្តិតយកស៊ុតនិងលាមកជាមួយជាតិស្ករជាមួយស្កររួមគ្នាពី 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្ថែមចំរាញ់ពីទឹកឃ្មុំនិងទឹកដោះគោឱ្យឆ្អិនរយៈពេល 1 នាទី។ បញ្ចូលល្បាយម្សៅនិងលៀត។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ dough ប្លាស្ទិចនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោងឬរហូតដល់ 2 ថ្ងៃ។ ដើម្បីភាពងាយស្រួលអ្នកអាចដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិតមួយគ្របវានិងដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកហើយបន្ទាប់មកដុតពុម្ពចេញពីទូរទឹកកក។ ចាក់ទឹកល្មមដល់ 200 អង្សារជាមួយកន្ត្រកនៅកណ្តាល។ Lubricate ប្រេងសម្រាប់ Madlenes ជាមួយ 12 បន្ទប់, sprinkle ជាមួយម្សៅនិងអ្រងួនលើស។ ដាក់ផ្សិតនៅលើធុងដុត។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិត។ ដុតនំសម្រាប់ 12-14 នាទីរហូតទាល់តែសំឡេងមានពណ៌មាស។ យកផ្សិតចេញពីផ្សិតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនិងបម្រើឱ្យក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ការបម្រើ: 6