- ប៉េងប៉ោះ - 1,5 គីឡូក្រាម
- អំពូល - 3 បំណែក
- ម្រេចប៊ុលការី - 750 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- អំបិល - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្ករ - 3/4 កែវ
- ប្រេងបន្លែ - 1/2 ពែង
- សារធាតុអាសេអ៊ីន - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
លាងជម្រះប៉េងប៉ោះយកស្នូលនិងកំទឹក (សម្រាប់ពីរបីនាទីសូមជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ) បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងចំអិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចប៊ុលហ្គារីឱ្យទៅជាគូបបន្ទាប់មកហុចខ្ទឹមតាមសារជាតិ។ នៅក្នុងពហុបច្ចេកទេសបន្ថែមបន្លែនិងប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិអាល់កុលបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងអំបិលស្ករសប្រេងបន្លែលាយនិងកំណត់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងរបៀប "Quenching" ។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងបន្ថែមសារធាតុទំពារនិងត្រាំក្នុងរយៈពេល 10 នាទីក្នុងរបៀបកំដៅ។ Lecho បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! 5. បើសិនជាអ្នកចង់រមៀលលើរដូវរងារបន្ទាប់មកលាងជមែះនិងធ្វើផែះ។ លាងសមា្អ្រតឡិចត្រូមួយទៀតនៅលើពាងទុកត្រជាក់នៅក្រោមភួយនៅពេលយប់។ ទុកក្នុងទូរទឹកកក។
ការបម្រើ: 4