អត្ថប្រយោជន៍និងគុណវិបត្តិនៃវីតាមីនចម្រុះដែលមានសារធាតុរ៉ែ

និទាឃរដូវធម្មជាតិភ្ញាក់ឡើងបន្ទាប់ពីការដេកលក់រយៈពេលយូរហើយមនុស្សនាំគ្នាទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ ជាទូទៅមនុស្សជាច្រើនមានពាក្យបណ្តឹងដូច ៗ គ្នាអស់កម្លាំងស្ម័គ្រចិត្តមិនធម្មតាសន្លឹមធុញថប់និងស្ថានភាពស្រដៀងគ្នា។ រឿងនេះគឺថានៅនិទាឃរដូវរាងកាយរបស់យើងត្រូវការជំនួយក្នុងការយកឈ្នះលើផលវិបាកនៃរយៈពេលរដូវរងារ។

ហើយនៅពេលនេះការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មគ្រប់ទីកន្លែងផ្តល់ឱ្យយើងនូវជម្រើសនៃវីតាមីនរ៉ែ។ នេះបើយោងតាមការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលពួកគេមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងនៅពេលវេលាណាមួយ។ យើងទាំងអស់គ្នាដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីនហើយដូច្នេះមានប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការផ្តល់យោបល់បែបនេះ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនគ្មាននរណាម្នាក់គិតអំពីការពិតដែលថារាល់វិមាត្រវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដូចជាការត្រៀមរៀបចំឱសថសាស្ត្រទាំងអស់មិនត្រឹមតែបង្ហាញពីការប្រើទេតែថែមទាំងមិនមានប្រសិទ្ធភាពផង។ មានតែគ្រូពេទ្យទេដែលអាចស្វែងរកភាពស្មុគស្មាញត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។ ក្នុងករណីនេះថ្នាំវីតាមីនចម្រុះនឹងជួយពង្រឹងរាងកាយជួយព្យាបាលជំងឺបង្កើនភាពស៊ាំនិងសមត្ថភាពការងារ។ ហើយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀនឯករាជ្យនិងមិនគិតដល់របស់ក្រុមនេះអ្នកអាចបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ដូច្នេះប្រធានបទនៃអត្ថបទរបស់យើងនៅថ្ងៃនេះគឺ "អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់វីតាមីនចម្រុះដែលមានសារធាតុរ៉ែ" ។

តើត្រូវធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីទទួលយកសារធាតុចម្រុះនៃវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលមិនមានភាពមិនឆបគ្នា? យល់ស្របជាប្រធានបទដែលពាក់ព័ន្ធយ៉ាងខ្លាំងនៅថ្ងៃនេះអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើថ្នាំវីតាមីនចម្រុះដែលមានសារធាតុរ៉ែមិនត្រូវបានសរសេរតែខ្ជិលទេ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះការធ្វើពិសោធន៍បានបង្ហាញថាការស្រូបយកវីតាមីនកើតឡើងដោយមិនគិតពីវត្តមាននៅក្នុងសមាសធាតុដាន។ ជាមួយនឹងធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូនៅក្នុងស្ថានភាពស្មុគស្មាញគឺខុសគ្នាណាស់។ ដោយលាយធាតុផ្សំទាំងនេះមានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្រាប់រាងកាយ។

ឧទាហរណ៍: វីតាមីន B6 អាចជួយធ្វើអោយការម៉ាញ៉េស្យូមកាន់តែប្រសើរឡើងវីតាមីន D ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្លាស់ប្តូរកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រ។ ការស្រូបយកសារធាតុក្រូមីញ៉ូមនិងជាតិដែកបានកាន់តែប្រសើរឡើងវត្តមាននៃវីតាមីន C គឺជាការចាំបាច់ហើយការបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយពីជាតិដែកជាលទ្ធផលត្រូវបានផ្តល់ដោយស្ពាន់។ បើគ្មានសារជាតិសេលេញ៉ូមវីតាមីនអ៊ីនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរឹងមាំទេ។ ការការពារកោសិការបស់យើងពីការបំផ្លាញគឺជាការងាររួមគ្នានៃស័ង្កសីនិងម៉ង់ហ្គាណែស។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសមាសភាគនេះមានសិទ្ធិក្នុងការមានវត្តមាននៅក្នុងកុំព្យូទ័របន្ទះមួយហើយនឹងផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់យើង។

ការជីកយករ៉ែមិនត្រឹមតែជាមិត្តភក្តិនិងវីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាដៃគូប្រកួតប្រជែងដ៏សំខាន់ផងដែរ។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍ជាតិកាល់ស្យូមនឹងកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិដែកស័ង្កសីមិនស្រូបយកទង់ដែកជាតិដែកនិងជាតិកាល់ស្យូមយ៉ាងពេញលេញហើយប្រសិនបើអ្នកមានកម្រិតវីតាមីន C កាន់តែច្រើននោះរាងកាយនឹងខ្វះស្ពាន់។

ក្នុងន័យនេះវេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើថ្នាំមីក្រូអេមរីននៅតាមពេលវេលាផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះជំនួសឱ្យការផឹកមួយគ្រាប់ដែលមានសារធាតុរ៉ែជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកច្រើនប៉ុន្តែខុសគ្នានៅក្នុងការតែងនិពន្ធ។ យើងត្រូវចងចាំថាពហុវិទូចម្រុះត្រូវបានគេយកតែលើដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេមិនសមនឹងមនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។

ជារឿយៗវាត្រូវបានគេជឿថាច្រឡំថាសមាសធាតុផ្សំថ្នាំវីតាមីនជាច្រើនដែលមានសារជាតិរ៉ែមាននៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់។ វាមិនដូចនោះទេ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃស្មុគ្រស្មាញបែបនេះត្រូវបានកំណត់ដោយថាតើពួកគេត្រូវការអ្វីដែលពួកគេត្រូវការ។ ប្រសិនបើរាងកាយរបស់អ្នកមិនត្រូវការវីតាមីននិងវីតាមីនទាំងនេះថ្នាំគ្រាប់នឹងគ្មានប្រយោជន៍ទាល់តែសោះ។ លើសពីនេះវីតាមីនលើសត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយដោយទឹកនោមហើយមីក្រូរបស់វាមានសមត្ថភាពកកកុញ។ អតិសុខុមប្រាណច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សគឺមានគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងកង្វះរបស់ពួកគេហើយអាចនាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះមុនពេលប្រើថ្នាំវាគួរដឹងពីមាតិកានៃធាតុដាននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកនៅពេលនេះ។

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើសំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការទទួលយកវីតាមីនជាមួយនឹងអាហារបំប៉នដ៏ល្អនៅក្នុងរដូវរងារ។ វេជ្ជបណ្ឌិតជឿថាដោយគ្មានការទទួលយកវីតាមីននៅក្នុងជីវិតសម័យយើងមិនអាចធ្វើបានទេ។ អាហារដែលមនុស្សប្រើប្រាស់មានវីតាមីនតិចតួច។ តម្លៃនៃផលិតផលរបស់យើងមានកម្រិតទាបពីព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុបន្ថែមជាច្រើននិងវត្ថុថែរក្សាផ្សេងៗ។ ផលិតផលដែលយើងរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរនៅក្នុងទូទឹកកកហើយបើយោងតាមក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រក្នុងឃ្លាំងស្តុកអង្ករបែបនេះបន្ទាប់ពីបីថ្ងៃឧទាហរណ៍ការបាត់បង់វីតាមីនសេ 30 ភាគរយត្រូវបានបាត់បង់បន្លែនិងផ្លែឈើនៅលើតុរបស់យើងធ្លាក់ចុះជាចម្បងពីផ្ទះកញ្ចក់ដូច្នេះជីវជាតិរបស់វានៅតូច។ ដោយហេតុនេះវេជ្ជបណ្ឌិតបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើថ្នាំវីតាមីនចម្រុះមួយឬបីដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ជាការពិតសមាសភាពស្មុគ្រស្មាញនិងចំនួនវគ្គសិក្សាក្នុងមួយឆ្នាំនឹងជួយអ្នកកំណត់វេជ្ជបណ្ឌិត។ ក្នុងកំឡុងពេលទាំងនោះនៅពេលដែលអ្នកមិនប្រើវីតាមីនចម្រុះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកអាស៊ីដ ascorbic ឬដកស្រង់នៃ dogrose ។

នៅក្នុងម្ហូបអាហាររបស់យើងមានសារធាតុមួយចំនួនដែលជួយរាងកាយស្រូបយកវីតាមីន។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកពពួកវីតាមីនចម្រុះក្នុងអំឡុងពេលអាហារហើយតែងតែផឹកទឹកអោយបានច្រើន។ ពលដលយកស្មុគសាញម្តងក្នុងមួយថ្ងវាជាការល្អក្នុងការធ្វើពលអាហារដលមានអាហារើនពញលញ។

ការត្រៀមលក្ខណៈរលាយយឺតនៃវីតាមីនចម្រុះដែលមានសារធាតុរ៉ែបានលេចឡើង។ ពួកវាត្រូវបានស្រូបដោយរាងកាយរបស់យើងពី 8 ទៅ 12 ម៉ោងដូច្នេះមានទំនាក់ទំនងតិចជាងរវាងសមាសធាតុហើយវាត្រូវបានប្រើយ៉ាងពេញលេញដោយរាងកាយ។ ប៉ុន្តែថ្នាំទាំងនោះនៅលើការវេចខ្ចប់ដែលមិនមានពាក្យថា "ទំពារ" គួរតែត្រូវបានលេបទាំងស្រុងដោយគ្មានការហិតក្លិន។ បើមិនដូច្នោះទេវីតាមីនខ្លះដែលផ្ទុកទៅដោយថ្នាំគ្រាប់ឬកន្សោមនឹងត្រូវបំផ្លាញនៅក្នុងមាត់និងក្រពះ។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃថ្នាំនេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញ។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីដឹងថាការរៀបចំដែកមិនអាចត្រូវបានគេនាំយកក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយកាហ្វេតែផលិតផលម្សៅទឹកដោះគោនិងគ្រាប់។ មានក្រុមវីតាមីនមួយ (A, D, E, F, K) ថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ័រម៉ូនដែលត្រូវប្រើតែបន្ទាប់ពីអាហារបំប៉នខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះ។ ឥឡូវអ្នកដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍និងគុណវិបត្តិនៃការប្រើប្រាស់វីតាមីនចម្រុះដែលមានជាតិរ៉ែប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងរក្សាសុខភាព!