- សន្លឹកសម្រាប់ឡាសាណា - 200 ក្រាម (ខ្ញុំបានយកសន្លឹកដែលមិនចាំបាច់ត្រូវឆ្អិនជាមុន)
- Stuffing - 300 ក្រាម (ល្អជាងលាយគ្នា - នៅក្នុងសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកពាក់កណ្តាល)
- ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម (លុបចោល)
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ខ្ទឹម - 1-2 Zubchikov
- Bow - 1 ដុំ
- ឈីស - 100-150 ក្រាម
- អំបិល - 1-2 Pinch
- ម្រេចដីខ្មៅ - 1-2 Pinch
- ឱសថស្ងួត Provencal - 1-2 Pinch
- Cream 9% - 200 មីលីលីត្រ
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 100-150 មីលីលីត្រ
- Nutmeg - 1 Pinch
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
វាជារឿងមួយកើតឡើង - សាច់ញាតិត្រូវបានគេអញ្ជើញឱ្យចូលរួមអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារតូចមួយឡាសាត្រូវបានគេសន្យាហើយចង្ក្រានបានចេញទៅក្រៅ។ (ខ្ញុំយល់ថាវាជាមីក្រូវ៉េវ។ ) ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនូវរូបមន្តឡាស៊ែរបុរាណហើយចម្អិនវានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ខ្ញុំចែករំលែករូបមន្តឡាស៊ែរក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរកឃើញថាវាមានប្រយោជន៍តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនឡាសាម៉ានៅក្នុងចង្ក្រានម៉ៃក្រូវ៉េវមួយការណែនាំជាជំហាន ៗ : 1. យើងច្រាសខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសខ្ទិះ។ ក្រឡុកនិងដាក់ក្នុងមីក្រូវៃអស់រយៈពេល 5 នាទីក្នុងថាមពលអតិបរមា 3 ។ លាយជាមួយប៉េងប៉ោះស្រស់កំប៉ុងនិងកិន។ លាយជាមួយប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ 4. បន្ថែមម្រេចអំបិលនិងឱសថស្ងួត 5 ។ និងអំបិល។ 6. លាបទំរង់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងចាក់ល្បាយក្រែមតិចតួចនៅបាត 7. ដាក់ក្រដាសឡាសាម៉ានៅលើបាត 8. ចំនួនពាក់កណ្តាលនៃសាច់ minced ត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើផ្ទៃនៃសន្លឹកដែលពោរពេញទៅដោយប៉េងប៉ោះ។ 9. ដាក់ក្រដាសម្តងទៀតលើទឹកជ្រលក់ក្រេមតិចតួចនិងសាច់ប៉េងប៉ោះ។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដែលនៅសល់, ចាក់ទឹកជ្រលក់និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ យើងបានដាក់មីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 30-35 នាទីដោយថាមពល 700 វ៉ាត់។ បន្ទាប់ពីចប់ការចម្អិនអាហារវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលសារធាតុ lasagna ស្នាក់នៅរយៈពេល 10 នាទីទៀតបន្ទាប់មកកាត់និងបម្រើដល់តុ។ សូមសំណាងល្អដល់អ្នក!
ការបម្រើ: 5