- ផ្សិតស្ងួត - 21/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកក្តៅ - 11/2 ពែង
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ទឹកដោះគោ evaporated - 1 ពែង
- ម្សៅ - 7 ពែង
- ខ្លាញ់បានបន្ថែមទៅ dough - 1/4 ពែង
- ប្រេងបន្លែ - 1 លីត្រ
- ស្កររលាយ - 1/4 ពែង
1) នៅក្នុងចានធំមួយរំលាយ yeast នៅក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ថែមស្ករសអំបិលស៊ុតទឹកដោះគោមានជាតិកាល់ស្យូមហើយកូរឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមបន្តិចម្តង 7 ពែងនៃម្សៅនិងខ្លាញ់ទៅនឹងល្បាយនេះដូច្នេះថា dough គឺទន់និងលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលូន។ គ្របដណ្តប់ហើយទុក 24 ម៉ោង។ 2) រមៀលចេញ dough 2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ ចែកជា 10 ចតុកោណកែង។ ចៀននៅក្នុងប្រេងក្តៅ។ សិនបើអ្នកីមិនធាក់ក្នុងះអ្នកមិនសូវមានកមាំងទ។ 3) យក fritters ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយពីខ្ទះ, sprinkle ជាមួយស្កររលាយនិងបម្រើក្តៅ។
ការបម្រើ: 10