ម៉ាកឃឺរដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

រូបមន្តសម្រាប់ mackerel នៅក្នុងមីក្រូវ៉េគឺសាមញ្ញណាស់ទោះជាយ៉ាងណាបើទោះបីជានេះ រសជាតិគ្រឿងផ្សំ:

• ម៉ាកឃែល - 500 ក្រាម
• Butter - 50 ក្រាម
• Dill បៃតង, parsley - 100 ក្រាម
• Lemon - 1 ដុំ
• ម្សៅ Paprika - 2 Pinch
• ម្សៅម្រេចខ្មៅ - 1 ខ្ទឹម
• អំបិល - 1-2 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)

សេចក្តីណែនាំ

រូបមន្តធ្វើឱ្យកាក់មីក្រូក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺសាមញ្ញណាស់ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិនៃត្រីមានលក្ខណៈគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដំបូង - វាមិនមានក្លិនត្រីទេ (ដោយសារក្លិននេះម្ដាយក្មេករបស់ខ្ញុំមិនចំអិនត្រីទេដូច្នេះមីក្រូវ៉េវគឺជាការសង្គ្រោះពិតប្រាកដ) ។ ទីពីរ - ល្បាយនៃគ្រឿងទេសនិងក្រូចឆ្មាផ្តល់ឱ្យត្រីនូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិន។ ហើយទីបី - ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំមិនគួរឱ្យជឿធម្មតានិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះ, រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ម៉ាកឃឺដុតក្នុងមីក្រូវ៉េ: 1. រៀបចំត្រី - លាងសមាតនិងលាង។ 2. លាងសមាតពណ៌បៃតងនិងកិនល្អ។ 3. ប៊ឺតរលាយបន្តិចហើយលាយជាមួយបៃតង។ ចំណីអាហារល្វីងម្រេចខ្មៅអំបិលនិង paprika ត្រូវបានលាយចំរុះនិងលាយជាមួយល្បាយត្រីត្រីឆ្លាមពីគ្រប់ទិសទី។ ដាក់លាយប្រេងនិងបៃតងទៅក្នុងពោះរបស់ត្រី។ 6. រុំត្រីយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅលើក្រដាសជ័រ។ វាត្រូវតែត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថាទឹកនិង butter មិនលេចធ្លាយនៅពេលចម្អិនអាហារ។ 7. យើងចម្អិនត្រីរយៈពេល 7 ទៅ 10 នាទីនៅពេលប្រើថាមពលមីក្រូវ៉េវពេញ។ នោះហើយជាទាំងអស់, ត្រីខៀវនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)

ការបម្រើ: 2-3