ភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់! Kislinka នៃ cranberries, aroma នៃ currant ពណ៌ខ្មៅពណ៌ភ្លឺរសជាតិឆ្ងាញ់គឺជា storehouse ពិតនៃវីតាមីនក្នុងរដូវរងារដែលជាការថើបមានប្រយោជន៍ដែលនឹងពេញចិត្តទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ! ជម្រើសដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើឱ្យមានការស្ទះរាបស្មើគឺមុនពេលពន្លាផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំម៉ាស់និងសំពាធមុនពេលបន្ថែមម្សៅដែលចម្រាញ់ - អ្នកដឹងទេលទ្ធផលគឺល្អឥតខ្ចោះ! ការថើបមានប្រសិទ្ធភាពដ៏ស្រស់ស្អាតដែលជាលទ្ធផលរបស់យើង!
គ្រឿងផ្សំ:- ទឹក 1 លីត្រ
- ម្សៅដំឡូង 1.25 tbsp ។ លីត្រ។
- ផ្លែ Cranberry 0.25 tbsp ស្រស់។
- currant ខ្មៅ 100 ក្រាម
- ស្ករ 2,5 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំចាហួយពីខ្យងងុយនិងខ្មៅអាំងខ្មៅយើងត្រូវការទឹកស្ករសម្សៅដំឡូងនិងខាត់ណាខៀវ (ស្រស់ឬទឹកកកនិងមុនធាត់) ។
- ជំហាន 2 Currant និង cranberries ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ដាក់ចូលទៅក្នុងចានលាយ។
- ជំហាន 3 whisk នៅល្បឿនខ្ពស់រហូតដល់ការប្រមូលផ្តុំ berry មួយដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។
- ជំហានទី 4 ផ្ទេរបរិមាណ berry ពីចានលាយជាមួយទឹករំពុះ, លាយវាអនុញ្ញាតឱ្យទឹករំពុះម្តងទៀតនិង simmer សម្រាប់ពីរបីនាទី។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់យើងត្រងទំពាំងបាយជូរ berry តាមរយៈការតឹងមួយយើងមិនត្រូវការនំ berry ទេប៉ុន្តែយើងផ្ញើឈីជាមួយ berry ទំពាំងបាយជូរទៅនឹងភ្លើងបន្ថែមស្ករលាយវានិងចំអិនសំរាប់នាទីផ្សេងទៀត។
- ជំហាន 6 នៅក្នុងពេលនេះនៅក្នុង tablespoons ជាច្រើននៃទឹកឆ្អិនត្រជាក់សុទ្ធ, យើង dilute ម្សៅ, បន្ថែមវាទៅទំពាំងបាយជូរ berry, លាយជានិច្ច, ដូច្នេះម្សៅត្រូវបានបំបែករាបស្មើ។ យើងឱ្យចាហួយឆ្អិនហើយយកវាចេញពីភ្លើង។ ត្រជាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- ជំហានទី 7: ផ្តល់ចំនែក Jelly ទៅតុក្តៅឬត្រជាក់ទាំងស្រុងរួចចាក់លើកញ្ចក់។