- kefir - 1,5 លីត្រ
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- ត្រសក់ - 1 ដុំ
- ម្រេចក្រហមនិងលឿង - 1 ដុំ
- petioles នៃ celery - 1 ដុំ
- ស្លឹកជាច្រើននៃសាឡាត់ពណ៌បៃតង - 1 ដុំ
- នៅលើ sprig នៃ dill, parsley មួយ onions ពណ៌បៃតង - 1 ដុំ
- អំបិលម្រេច - 1 ដុំ (ដើម្បីរសជាតិ)
បន្លែនិងបៃតងលាងជមែះម្ទេសកាត់ស្នូល។ ខ្ទឹមស្អាត។ កាត់បន្លែទៅជាកំណាត់ធំ ៗ ។ បត់បន្លែនិងឱសថនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងនាំមកនូវលក្ខខណ្ឌសុទ្ធ។ ដោយគ្មានការបិទបិទម៉ាស៊ីនលាយ, ចាក់នៅក្នុងដំឡូង mashed និងវាយ kefir នេះ។ អំបិល, ម្រេច, ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវនិងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 8