- សាច់ក្រកជ្រូក - 500 ក្រាម
- Bow - 2 បំណែក
- ខ្ទឹម - 2 បំណែក
- ដំឡូង - 500 ក្រាម
- សណ្តែកកំប៉ុង - 400 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះលុបចោល - 400 ក្រាម
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សាឡាត់ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ឈីឆេឌា - 55 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 5 មុខ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ កាត់សាច់ក្រកសាច់ជ្រូកចូលក្នុងចំណិត 4 ស។ មហើយកាត់ដំឡូងទៅជាចំណិត។ បង្ហូរសណ្តែកកំប៉ុង។ 2. បន្ថែម 3 ស្លាបព្រា។ ប្រេងនៅចានឆាំង។ កំដៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតហើយកូរឱ្យញឹកញាប់។ នេះនឹងចំណាយពេល 15 នាទី។ យកខ្ទឹមបារាំងបន្ថែម 2 ស្លាបព្រា បន្ថែមសាច់ក្រកដែលមានពងក្រឡុកនិងឆ្អឹងក្នុងរយៈពេលប្រហែល 8 នាទីដោយលើកទឹកចិត្តរហូតដល់ពួកគេមានមុខមាត់ល្អ។ 3. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 190 ដឺក្រេ។ សាច់ក្រកបត់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះត្រាំឱសថអំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងម្ហូបដែលមិនអាចការពារបាននិងលាយជាមួយសម។ កំពូលជាមួយដំឡូង sliced ដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់នៅសល់នៃល្បាយនេះ។ ដាក់នៅក្នុងឡចំហាយមុន 55 នាទី។ 4 ។ ពេលដែលចម្អិនត្រូវចាក់ទឹកចេញក្រៅឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈីសនិងដុតរហូតទាល់តែឈីសឈ្លីប្រហែល 4 នាទី។
ការបម្រើ: 4