- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ទឹក - 1 កញ្ចក់
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬ 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដានិងដំណក់ទឹកមួយចំនួននៃទឹក lemon)
- ទឹកឃ្មុំឬស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការរៀបចំ: លាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅដុតនំ (ឬសូដារហ័ស) នៅក្នុងចាន។ កូរទឹកជាមួយទឹក lemon និងបន្ថែមម្សៅ។ លាយល្អ។ បន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំ, កូរ។ អ្នកគួរតែទទួលបាន dough មួយស្ថិរភាពដូចជាក្រែម sour មិនក្រាស់ខ្លាំងណាស់។ បន្ថែមប្រេងបន្លែតិចតួចប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដុតនំភីងខេនក្នុងខ្ទះឆ្អិនស្ងួត។ ដោយមានជំនួយពីស្លាបមួយចានដាក់នំប៉័ងចូលទៅក្នុងចានឆាំងដែលគេដុតកំដៅហើយចៀនរហូតទាល់តែឆ្អឹងទាំងសងខាង។
ការបម្រើ: 4