- asparagus ស្តើង - 240 ក្រាម
- ប៊ឺ - 1/4 ពែង
- Ham - 120 ក្រាម
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
- ផ្សិត cremini - 240 ក្រាម
- peas ពណ៌បៃតង - 1/2 ពែង
- ក្រេមខ្លាញ់ - 1 កែវ
- ប៉េងប៉ោះ Cherry - 16 បំណែក
- បិទភ្ជាប់ Fettuccine - 240 ក្រាម
- ឈី Parmesan - 1 កែវ
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1/4 ពែង
កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងបំណែកប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាងសណ្តែក។ វិចិត្រខ្ទឹម។ កាត់ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ឈីសភឺម៉ាសាន។ រៀបចំទំពាំងបារាំងនៅក្នុងចង្ក្រានដ៏ធំមួយជាមួយទឹកអំបិលដែលស្ងួតរហូតដល់ខ្ទិះ ៗ រហូតដល់ទំពាំងបារាំងក្លាយជាដេញថ្លៃប្រហែល 3 នាទី។ ដាក់ទំពាំងបារាំងដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានមួយទុកឡែក។ ទឹកដែលនៅសល់ពីទំពាំងបាយជូរចម្អិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ធ្វើអោយឆ្អិនមួយ។ បន្ថែម pasta និងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, នេះបើយោងតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ខណៈពេលដែល pasta ត្រូវបានចម្អិនអាហារ, រលាយ butter នៅក្នុង Pan frying ធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមស។ Fry, stirring, 1 នាទី។ 3. បន្ថែមផ្សិតនិងចៀនរហូតដល់លឿងត្នោតប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងពពែនិងក្រែម។ ចំអិនរហូតដល់ក្រែមត្រូវបានបន្ថយប្រហែល 1/3 ប្រហែល 2 នាទី។ 5. បន្ថែម 1/2 ពែងនៃឈី Parmesan ដឹងគុណហើយកូររហូតដល់ឈីសរលាយ។ បិទភ្លើង។ 6. កូរជាមួយប៉េងប៉ោះ។ បង្ហូរទឹកពីប៉ាស្តាហើយបន្ថែមប៉ាស្តាទៅក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកជ្រលក់លាយជាមួយកំដៅទាប។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ យកចេញពីកំដៅ។ កូរជាមួយឈីសដែលនៅសេសសល់។ ដាក់បិទភ្ជាប់ក្នុងចានធំមួយ sprinkle ជាមួយ onions និទាឃរដូវនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 2