នំនំខេក

នំខេកស្រូវសាលីគឺសាមញ្ញមួយប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយការព្យាបាលហ៊ានណាស់។ គ្រឿងផ្សំ:

• Cream sour - 1 កែវ (បូក 1 កែវក្នុងក្រែម)
• ម្សៅ - 3 Cups
• ស្ករ - 3/4 កែវ (បូកជាមួយពែង 1/2 ក្នុងក្រែម)
• សូដា - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ vanilla - 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ក្រែម)

សេចក្តីណែនាំ

នំខេកស្រូវសាលីគឺសាមញ្ញមួយប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយការព្យាបាលហ៊ានណាស់។ សមស្របសម្រាប់ការពិសារតែរៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចតុបតែងនំជាមួយសូកូឡាដឹងគុណផ្លែប័រនិងផ្លែឈើកែច្នៃទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងឬម៉ាសម៉ាមម៉ាស់ - រាល់ពេលដែលវាមើលទៅខុសគ្នានិងមានរសជាតិតែមួយ។ ការរៀបចំ: លាងឧស្ម័នចោលពី 230-240 ដឺក្រេ។ លាងសមាតសូលុយស្យុងជាមួយដាប់សុីលី។ កូរឱ្យនៅក្នុងចានដ៏ធំមួយនៃ Cream sour, ស្ករនិងអំបិល។ Pour នៅក្នុងម្សៅនិងសូដា knead dough នេះ។ ចែកចានដែលបានបញ្ចប់ទៅជា 4 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។ ពីផ្នែកនីមួយៗរំកិលរង្វង់ដោយម្ជុលរំកិល។ ដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ក្នុងពេលនេះរៀបចំក្រែម។ វាយឡើង Cream sour ជាមួយស្ករនិងស្ករ vanilla ។ ដាក់នំមួយនៅលើចានធំមួយខាញ់ជាមួយក្រែមគ្របវាជាមួយ custard ទីពីរខាញ់វាជាមួយក្រែម។ ល។ ការនំទីបួនដើម្បីកិនទៅស្ថិរភាពនៃការ crumbs និង sprinkle ពួកវាជាមួយនំទីបីមួយដែលមានលាបខ្លាញ់សម្បូរទៅដោយ Cream ។ តុបតែងនំនៅនឹងឆន្ទៈនិងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ម៉ោង 3-4 ។ នៅពេលដែលនំត្រូវបានត្រាំជាមួយនឹង Cream វានឹងក្លាយជាសុភាពរាបនិងទន់។

ការបម្រើ: 8