របៀបដែលផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍
- រសជាតិឆ្ងាញ់ផ្អែមចម្អិនពីផ្កាពព្លោលមានឥទ្ធិពលលើកោសិកាថ្លើមនិងជួយឱ្យពួកគេមានភាពប្រសើរឡើងវិញ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាជាការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកថ្លើមនិងជំងឺថ្លើមដទៃទៀត។
- បន្ថែមពីលើថ្លើម, យៈសាពូនមីធ្វើឱ្យដំណើរធម្មតានៃថង់ទឹកមាត់និងនោម។
- មួយផ្នែកតូចនៃបង្អែមដែលញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជួយលុបជាតិពុលដែលប្រមូលបានពីរាងកាយ។
- ក្នុងការព្យាបាលនៃភាពស្លកសាំងជំងឺហឺតនិងរោគឆ្អឹងរបស់ឆ្អឹងដាយអែលលីនក៏មានតួនាទីសំខាន់ដែរ។
- ការញ៉ាំដូចជាទឹកនោមត្រូវបានបង្ហាញចំពោះអ្នកដែលទទួលរងសម្ពាធឈាម។
ការរៀបចំចានសម្រាប់ការរៀបចំ delicacies
សមត្ថភាពដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់យៈសាពូនមីគឺជាចានឬចានដែលមានអេណាម។ ចង្ក្រានបាយប្រភេទនេះល្អនៅពេលដែលចម្អិនអាហារអាចទុកចោលដោយផ្ទាល់នៅក្នុងធុងនេះ។ ក្នុងករណីខ្លះទឹកដោះគោផ្អែមត្រូវបានគេចម្អិននៅក្នុងចានស្ពាន់ឬដែកអ៊ីណុកប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះការកកស្ទះនឹងត្រូវផ្ទេរទៅនាវាផ្សេងទៀតដើម្បីត្រជាក់។
រៀបចំផ្កា
ប្រមូលផ្តាច់ផ្កាដុះពន្លកល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងអាកាសធាតុច្បាស់លាស់ជាពិសេសនៅក្រោមព្រះអាទិត្យថ្ងៃត្រង់នៅពេលដែលគ្រាប់ទាំងអស់ត្រូវបានបើកយ៉ាងពេញលេញ។ សូមចំណាំថាវាជាការចង់ប្រមូលផ្កានៅកន្លែងដែលផ្លូវមិនរត់និងរុក្ខជាតិមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។ អនាម័យស្អាតជាងមុននិងបរិស្ថានដែលងាយស្រួល dandelion គឺ, ល្អប្រសើរជាងមុន។
ការព្យាបាលនៃ inflorescences អាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ petals ត្រូវបានបំបែកពីគ្រែផ្កាពណ៌បៃតងនិងលាងក្រោមការរត់ទឹក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានអ្នកដែលមិនចូលចិត្តលាងសម្អាតលំអងដែលមានប្រយោជន៍ពីរោងចក្រនោះមនុស្សបែបនេះមិនត្រាំត្រាប់ទេតែត្រូវដាក់វាឱ្យនៅស្ងួត។
រូបមន្តសម្រាប់ទឹកឃ្មុំ dandelion នេះ
អាហារឆ្ងាញ់នេះសូម្បីតែនៅរដូវត្រជាក់ត្រជាក់នឹងរំលឹកអ្នកអំពីក្លិនក្រអូបរបស់វាអំពីភាពកក់ក្តៅនៃព្រះអាទិត្យនិទាឃរដូវ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- inflorescence នៃ dandelions - 300 ក្រាម
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក 400 ក្រាម
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 tsp ។
ដំណើរចម្អិនអាហារ:
- ប្រមូលចំនួនចាំបាច់នៃផ្កាដោយគ្មានដើម, បំបែក buds ផ្កាពី buds និងបត់ចូល petals ចូលទៅក្នុង colander មួយ។ លាងជម្រះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់និងទុកឱ្យបង្ហូរ។
- ភជប់ទឹកទៅនឹងជាតិស្ករនិងដាក់វានៅលើភ្លើង។ នៅពេលដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិរំលាយនិងរំពុះសុីជ្រៅ, dandelions ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងវានិងចំអិនសំរាប់ 15-20 នាទី។
- 3-4 នាទីមុនពេលការយកចេញពីភ្លើងបន្ថែមទៅទឹកអាស៊ីតក្រូចឆ្មាឬទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ។
- ការប្រមូលផ្តុំដ៏អស្ចារ្យត្រជាក់និងទុកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេល, ប៉ះពាល់យៈសាពូនមីតាមរយៈ cheesecloth នេះ, យកចេញរាវលើសពីវា។
- សមាសធាតុដែលនៅសេសសល់ត្រូវដុតហើយចំអិនអស់ 20 នាទី។ នេះគឺជាដំណាក់កាលចុងក្រោយក្នុងការរៀបចំយៈសាពូនមី។
លទ្ធផលផ្អែមមានពណ៌ amber មានតម្លាភាពដោយសារតែវាត្រូវបានគេហៅថាទឹកឃ្មុំ dandelion ។
Dandelion រក្សាជាមួយក្រូច
សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:
- dandelions - 250 ក្រាម
- ក្រូច - 2 PCs ។
- lemon - ពាក់កណ្តាល។
- ទឹក - 1 លីត្រ
- ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម
យើងរៀបចំយៈ
- អ្វីដែលត្រូវធ្វើដំបូងគឺលាងសំអាតផ្លែក្រូចអោយបានល្អហើយកាត់វាទុកជាមួយរនាំងចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង ៗ និងបត់វាចូលទៅក្នុងកញ្ឆា។
- ផ្កា Dandelion គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួតនៅលើក្រដាស napkin មួយបន្ទាប់មកបត់ចូលទៅក្នុងធុងជាមួយក្រូចមួយ។
- នៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមទឹកនិងចំអិនប្រហែលមួយម៉ោង។
- បន្ទាប់ពីនោះ, យៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានត្រង, ចាក់ស្ករនិង squeeze មួយទឹក lemon បន្តិច។ ប្រាក់កម្ចីគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។
- នៅក្នុងដបយៈសាពូនមីដែលរៀបចំនិងក្រៀវត្រូវបានដាក់ក្នុងដបស្រោមពាក្យ។