- Trout - 200 ក្រាម
- សណ្តែកសណ្តែក - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1/2 កំណាត់
- ប្រេងបន្លែ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹក lemon - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យត្រីមួយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េតមានទឹកនិងទន់ហើយមិនធម្មតាដោយបន្ថែមទឹកត្រីនិងខ្នើយនៃបន្លែ។ វាប្រែទៅជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានសុខភាពល្អពេញលេញឬអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងពេលដ៏ខ្លីមួយ! ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រអាហារដែលមានគុណភាពល្អនិងសុខភាពល្អ - រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះសម្រាប់ត្រី trout នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលអ្នកនឹងចូលចិត្ត :) 1. បើចាំបាច់ត្រីសណ្តែកនិងសណ្តែកត្រូវបានលាយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចសម្អតនិង chop ខ្ទឹមបារាំងរបស់យើង។ 2. រៀបចំម៉ាទីនសម្រាប់នំត្រី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបំណែកនៃ trout (កាត់វាមិនមានក្រាស់និងធំដើម្បីយកល្អប្រសើរជាងមុន marinade) ត្រូវបានបន្ថែមទៅ saucepan មួយ sprinkled ជាមួយខ្ទឹមបារាំង chopped របស់យើង sprinkled ជាមួយទឹក lemon និង butter អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ កូរនិងទុកឱ្យហើរ។ ជាទូទៅត្រីឆ្លាមគួរតែត្រូវបានហៀរហែងយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលម៉ោងប៉ុន្តែវាត្រូវបានត្រួតពិនិត្យប្រសិនបើអ្នកកាត់ត្រីមិនធំពេក - ដប់នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ជាមួយក្បាលអ្នកអាចនិងតិចជាងនេះសម្រាប់រូបមន្តទំពាំងបាយជូរបុរាណនេះនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវវាមិនមានបញ្ហាអ្វីទេ :) 4. យើងបញ្ចូលគ្នានូវសារធាតុរាវលើស, ប្រសិនបើវានៅតែឈរចេញហើយចាក់ប្រណាំងរបស់យើងជាមួយសណ្តែកបៃតង។ ប្រសិនបើសណ្តែកនឹងត្រូវបានចម្អិននៅក្រោមត្រី, នៅក្នុង marinade របស់វា - វាអាចត្រូវបានបម្រើជាឆ្ងាញ់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា :) 5. Pour នៅលើ Cream sour, ជាថ្មីម្តងទៀតយើងលាយអ្វីទាំងអស់រួមគ្នា - និងចូលទៅក្នុងមីក្រូវតុងសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ Vkusnyatina ប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍ - ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាម :) ខ្ញុំសង្ឃឹមថារូបមន្តសម្រាប់ត្រី trout នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងចូលមកស្រួល!
ការបម្រើ: 2