នំប៉័ងពោតម៉ិកស៊ិក

លាយក្នុងចានម្សៅពោតម្សៅម្សៅដុតនិងអំបិល។ បន្ថែម ទឹកជ្រលក់ ឈីសនិងពោត គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅពោត - 11/2 ពែង
• ម្សៅ - 1/2 ពែង
• ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិលធំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ឈីសដឹងគុណ - 1/2 ពែង
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិពោតស្រស់ឬជាប់គាំង - 2 កំប៉ុង
• ទឹកក្តៅ - 0,75-1 កញ្ចក់
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ frying - 4-6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

លាយក្នុងចានម្សៅពោតម្សៅម្សៅដុតនិងអំបិល។ បន្ថែមឈីសនិងគ្រាប់ពោត។ បន្ថែមទឹក 1/4 ពែងក្នុងមួយពេលកូររហូតទាល់តែល្បាយកាន់តែក្រាស់។ រលាយប៊ឺក 1/4 ពែងក្នុងចានឆាអាំងដែកលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 5 នាទី។ ដុតនំភីងខេកពីនំប៉័ងដែលបានរៀបចំរួចចាក់វារហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត 2 ទៅ 4 នាទីនៅចំហៀងគ្នា។ បើខ្ទះចំបើងឆាប់ស្ងួតបន្ថែមប្រេងបន្ថែមទៀត។ អនុញ្ញាតឱ្យប្រេងហូរនិងបម្រើ។

ការបម្រើ: 8