នំដោយគ្មាននំប៊ីខាញ់

គ្រឿងផ្សំ។ ខូឃីស៍មានសំណើមបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ឈីក្រុម Fulham kneaded ដើម្បីស្ថេរភាព គ្រឿងផ្សំ:

• ខូឃីស៍ - 450 ក្រាម
• ឈីសឈីស - 350 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ
• Sour cream - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅកាកាវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំ។ ខូឃីស៍មានសំណើមបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ឈីក្រុមឈីសបានបុកជាមួយហ្វ្រេកមួយរហូតដល់មានភាពស្រដៀងនឹងក្រែមដូចគ្នា។ ដាក់ចេញស្រទាប់នំ: ស្រទាប់នៃខូឃីស៍ - ស្រទាប់នៃ curd ដ៏ធំលមួយ។ ល។ រហូតដល់គ្រឿងផ្សំរត់ចេញ។ ក្រូចឆ្មារម្សៅស្ករនិងកាកាវត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយដាក់នៅលើភ្លើងនាំយកទៅរំពុះនិងញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេល 2-3 នាទីទៀត។ នៅពេលដែលស្ករសូកូឡាត្រជាក់ចុះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន lubricate ផ្នែកខាងលើនិងភាគីនៃនំជាមួយវា។ យើងផ្តល់នំដើម្បីឈរយ៉ាងហោចណាស់ 20-30 នាទីបន្ទាប់មកយើងបានកាត់វាហើយបម្រើវាទៅតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4