Cucumbers អំបិល lightly អំបិលនៅក្នុងពាងមួយ Pan និងកាបូប - រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហាររហ័ស

ជារឿយៗវាកើតមានឡើងថាពលករចំណាកស្រុកនៅក្នុងស្រុកកំណើតទីពីររបស់ពួកគេមានប្រជាប្រិយភាពច្រើនជាងនៅកន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃកំណើន។ ជាឧទាហរណ៍មនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់ត្រសក់ដែលជាជនជាតិដើមកំណើតអាស៊ីដ៏ល្បីល្បាញមិនធ្លាប់ទទួលបានកិត្តិយសដូចនៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងបណ្តាប្រទេសដែលមានចន្លោះសម័យសូវៀតទេ។ នៅទីនេះវាមិនត្រឹមតែបរិភោគស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងកំប៉ុងនិងធុងសម្រាប់រដូវរងាដែរ។ ត្រីកំប៉ុងដែលមានជាតិអំបិលស្រាល ៗ ជារូបមន្តដែលនារីមេផ្ទះគ្រប់រូបមានអាហាររបស់ខ្លួនជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ដោយគ្មានពួកគេមិនត្រឹមតែធ្វើសាឡាត់តាមបែបប្រពៃណីទេតែបន្លែក៏មិនសូវមានតម្លៃដែរ។ ការពេញនិយមជាពិសេសគឺ cucumbers crispy អំបិលពន្លឺនៃការចម្អិនអាហារបន្ទាន់ដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងពាងមួយសក្តានុពលឬកញ្ចប់។ ពេលវេលានៃការរៀបចំនៃ cucumbers លឿនអាចប្រែប្រួលពីពីរបីម៉ោងទៅ 2-3 ថ្ងៃ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងរូបមន្តបែបនេះមិនមាន vinegar ទេប៉ុន្តែនៅក្នុងមូលដ្ឋាន - ទាំងទឹកត្រជាក់ឬទឹករំពុះ។ នៅលើរបៀបដើម្បីរៀបចំ cucumbers អំបិលស្រាលសម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះនិងទៅបន្ថែមទៀត។

ស្ងួតស្រូវសាលី cucumbers crispy និងហ៊ានណាស់សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថតមួយ

រូបមន្តដំបូងសម្រាប់ cucumbers អំបិល crispy និងឆ្ងាញ់ lightly សម្រាប់រដូវរងារគឺល្អនោះទេព្រោះនៅក្នុង 2 ថ្ងៃ cucumbers ដូចអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ សូមអរគុណដល់គ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសត្រឹមត្រូវនិងគ្រឿងទេស, cucumbers អំបិល lightly សម្រាប់រដូវរងារគឺមិនត្រឹមតែហ៊ានណាស់, ប៉ុន្តែក៏ crunchy ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន cucumbers អំបិលយ៉ាងរហ័សសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងរូបមន្តមួយជំហានដោយរូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ cucumbers អំបិលនិងអំបិលស្រាលសម្រាប់រដូវរងារ

• ត្រសក់
• ខ្ទឹមស
• អំបិលធំមិនមែនជាអ៊ីយ៉ូដទេ
• dill, រួមទាំងពីរឆ័ត្រមួយ
• ច្រកដាក់ស្លឹក
• peppercorns
• ត្រចៀក

ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តមួយសម្រាប់ cucumbers អំបិល crispy ស្ងួតនិងឆ្ងាញ់ស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ

1. ចំពោះរូបមន្តណាមួយសម្រាប់ cucumbers អំបិលស្រាលវាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសបន្លែនៃទំហំដូចគ្នា - cucumbers ទាំងនេះបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរាបស្មើ marinate ។ ដូច្នេះយក cucumbers តូចដូចគ្នានិងត្រាំពួកវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ 3-5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់និងបំពេញឱ្យពាងស្អាត។

2. បរិមាណគ្រឿងទេសត្រូវបានយកចេញពីការគណនាសមត្ថភាពរបស់ធនាគារ។ ឧទាហរណ៏សម្រាប់ស្តង់ដារ 3 លីត្រអ្នកអាចត្រូវការខ្ទឹមបារាំង 3-4 នៃខ្ទឹមបារាំងស្លឹក 2 ស្លឹក 5-6 ខ្មៅ peppercorns ឆ័ត្រមួយគូពីរឆ្អិន 5-6 បំណែកនៃ coriander ។ ឱសថ dill ស្រស់និងខ្ទឹមត្រូវតែត្រូវបាន peeled ។

3. យើងធ្លាក់គ្រឿងក្រអូបដេកនិងឱសថនៅក្នុងពាងជាមួយត្រសក់។

4. កំពូលជាមួយអំបិល។ ចំពោះពាងបីលីត្រអ្នកត្រូវយក 3 ស្លាបព្រាដោយគ្មានស្លាយអំបិលធម្មតាធម្មតា។ យើងរំពុះតែបណ្តែតទឹកហើយយកទឹកក្តៅចូលក្នុងពាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយសំណង់ស្តើង។ គម្របគំរបនិងអ្រងួនក្អួតឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យអំបិលូវបានចកចាយ។

5. បិទមួកដោយមួកហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្ញើ cucumbers អំបិលទៅកន្លែងត្រជាក់មួយសំរាប់ 2-3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីពួកគេគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទុកវាឱ្យយូរជាងនេះទៅទៀតជំនួសឱ្យ nylon ប្រើមួកសំណប៉ាហាំង។

រូបមន្តរហ័សសម្រាប់ cucumber អំបិលស្រាលនៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់រដូវរងារ, ជំហានដោយជំហាន

រូបមន្តរហ័សសម្រាប់ cucumbers អំបិលនិង crispy សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា salting សាមញ្ញ។ នេះគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីបិទពាងជាមួយត្រសក់សម្រាប់រដូវរងារនៅពេលដែលគ្មានលក្ខខណ្ឌសម្រាប់រមៀលដោយទឹកក្តៅ។ cucumbers crispy វិចិត្រអំបិលសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់រូបមន្តនេះរហ័សត្រូវបានចាត់ទុកថានៅពេលដែល pickle ក្លាយជាពពក - បន្ទាប់ពីបានអំពី 2-3 ថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់រូបមន្តរហ័សសម្រាប់ cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់រដូវរងារ

• ត្រសក់ - 2-2.5 គីឡូក្រាម
• អំបិល - 3 tbsp ។ លីត្រ។
• ដើមមាន់ទំពាំងបាយជូរ -1 ភី។
• tarhun - 2 សាខា
• peppercorns -5-7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្ទឹម -2-3 បំណែក។
• dill -1 ធ្នឹម
• ស្លឹក cherry
• ស្លឹក currant

ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ cucumber អំបិលស្រាលនៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់រដូវរងារ

1. ត្រសក់ត្រាំសម្រាប់ម៉ោង 3-4 នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ស្អាត។ យើងលាងសមាតបៃតងយើងលាងសមាតខ្ទឹមស។
2. យើងផលិតទឹកអំបិលបានប្រហែល 2, 5 លីត្រនៃទឹកត្រជាក់សុទ្ធដែលយើងលាយអំបិលលាយ។ យើងទុកវាចោលអស់មួយរយៈដូច្នេះថាអំបិលរលាយអំបិលមិនធ្លាក់ដល់បាតទេ។
3. ក្អាងស្អាតលាងជាមួយសូដាដុតនំបំពេញជាមួយត្រសក់។ បន្ទាប់ពីមួយនៃស្រទាប់នៃ cucumbers បន្ថែមល្បាយនៃឱសថនិងគ្រឿងទេសមួយហើយបន្ទាប់មកដាក់ចេញ cucumbers ម្តងទៀត។
4. ចាក់ទឹកអំបិលដោយគានដីក្នុងកំប៉ុង។ មួករបស់ Capron ត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់នាទី 3-4 ហើយបន្ទាប់មកយើងគោវាជាមួយពាងមួយ។ ត្រលប់មកវិញនូវត្រសក់ហើយទុកវាយ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោង។
5. ត្រសក់បានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើបន្ទាប់ពីទឹកអំបិលក្លាយជាពពកនិងស។

ស្រូវសាលីអំបិលស្រូវអាំងស្រាល ៗ ជាមួយ horseradish និងខ្ទឹម - រូបមន្តសម្រាប់ការចំអិនបន្ទាន់នៅក្នុង saucepan មួយ

cucumbers អំបិលស្រាល lightly ជាមួយ horseradish និងខ្ទឹមយោងតាមរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរហ័សអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុង saucepan មួយ។ សមស្របសម្រាប់គោលបំណងនេះគឺបាយឆ្អិនខ្នាតមធ្យម។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបជ្រើសយកត្រសក់ដែលមានខ្ទិះក្រឡុកជាមួយនិងដំឡូងបារាំងនិងខ្ទឹមក្នុងចានមួយជំហានក្នុងមួយជំហាន ៗ ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ cucumber អំបិលស្រាលជាមួយ horseradish និងខ្ទឹមនៅក្នុង saucepan មួយ

• cucumbers - 2 គីឡូក្រាម
• ធ្មេញ -2-3
• អំបិល -4 tbsp ។ លីត្រ។
• ស្ករ -2 tbsp ។ លីត្រ។
• ទឹក - 2 លីត្រ។
• dill
• ស្លឹក cherry
• ស្លឹក horseradish
• ម្រេចខ្មៅ (មិនមែនដី)

ការណែនាំសម្រាប់ cucumbers អំបិលស្រាលរហ័ស, ឆ្អិនជាមួយ horseradish និងខ្ទឹមនៅក្នុង saucepan មួយ

1. ត្រសក់មុនត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងបន្ទាប់មកលាងជមែះនិងកាត់កន្ទុយ។ វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការលាងស្លឹកនិងបៃតង។
2. ដាក់ ​​cucumbers និងឱសថនៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុង Pan ស្អាតមួយជំនួស។ កំពូលជាមួយគ្រឿងទេស។
3. រៀបចំ brine: លាយស្ករនិងអំបិលរំលាយនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងរំពុះ។
4. ជាមួយ brine ក្តៅចាក់ cucumbers ដូច្នេះថាទឹកគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងបន្លែ។ ខាងលើជាមួយចានមួយហើយទុកឱ្យត្រជាក់រហូតដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។
5. បន្ទាប់ពីទឹកអំបិលត្រជាក់ដាក់ខ្ទះនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិ cucumbers អំបិលស្រាល។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អំបិលបន្តិច, cucumbers រហ័ស - ចម្អិនអាហារជាមួយទឹករំពុះ, ជំហានដោយជំហាន

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយទៀតសម្រាប់អំបិលស្រូវសាលីរហ័សរហួនជាមួយទឹករំពុះកំពុងរង់ចាំអ្នកបន្ថែមទៀត។ មិនដូចកំណែមុន, រូបមន្តនេះមាននំបុ័ង rye ។ វាមិនត្រឹមតែបង្កើនល្បឿននៃការរេចរឹលប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងផ្តល់នូវរសជាតិបន្តិចបន្តួចនិងក្លិនក្រអូបនៃទឹកត្រសក់ដែលមានជាតិទឹកក្តៅ ៗ នៅលើរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ត្រសក់អំបិលស្រាល ៗ នៃការចំអិនភ្លាមៗជាមួយទឹករំពុះ

• ត្រសក់ -0, 5 គីឡូក្រាម
• ទឹក -0.5 លីត្រ
• អំបិល - 1 tbsp ។ លីត្រ។ ជាមួយស្លាយមួយ
• ស្ករ -1 tbsp ។ លីត្រ។ ជាមួយស្លាយមួយ
• នំប៉័ង rye - 40 ក្រាម។
• dill
• ត្រចៀក
• peppercorns ខ្មៅ

ការណែនាំសម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អំបិលស្រាល ៗ ត្រសក់លឿនចំអិនជាមួយទឹកក្តៅ

1. ត្រសក់ត្រាំក្នុងទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃកាត់សក់ "ass" ។
2. ដាក់នៅក្នុង cucumbers កុងតឺន័រមួយងាយស្រួលនិងគ្រឿងទេស, ឱសថ។
3. រំពុះទឹកបន្ថែមស្ករនិងអំបិលកូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។
4. នៅលើកំពូលនៃត្រសក់បានដាក់បំណែកនៃនំបុ័ង rye មួយរុំនៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននៃមារៈបង់រុំ។
5. ចាក់ត្រសក់ជាមួយទឹករំពុះ, ដាក់ចាននៅលើកំពូលនិងការគៀបសង្កត់។
6. ទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់មួយថ្ងៃបន្ទាប់ពី cucumbers ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

រូបមន្តរហ័សសម្រាប់ cucumbers crispy អំបិល lightly ស្រាលដោយគ្មានការ vinegar នៅក្នុងកញ្ចប់មួយ

មិនមានរូបមន្តលឿននិងសាមញ្ញសម្រាប់ការចំអិន cucumbers អំបិលស្រាល lightly ឆ្ងាញ់គឺមិនមាន vinegar ជាងនៅក្នុងកញ្ចប់។ ថង់ប្លាស្ទិកធម្មតាក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 3-4 ម៉ោងប្រែជាត្រសក់ស្រស់ទៅជាអាហារសម្រន់អំបិលស្រាល។ ពត៌មានលំអិតទាំងអស់នៃការរៀបចំនៅក្នុងរូបមន្តនៃរហ័ស cucumbers crispy អំបិលស្រាលស្រាលដោយគ្មានការ vinegar នៅក្នុងកញ្ចប់ខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់រូបមន្តរហ័សសម្រាប់ cucumber អំបិលស្រាលដោយគ្មានការ vinegar នៅក្នុងកញ្ចប់មួយ

• ត្រសក់
• អំបិល
• dill
• ម្រេចក្តៅ
• ខ្ទឹមស

ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តនៃ cucumbers អំបិលហ៊ានស្រាលដោយគ្មានការ vinegar នៅក្នុងកញ្ចប់មួយ

1. ត្រសក់ដើម្បីលាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមធ្យម។ អំបិលល្អនិងលាយល្អ។
2. ដាក់កញ្ចប់មួយនៅក្នុងកញ្ចប់មួយទៀត។
3. បំពេញកញ្ចប់ជាមួយ cucumbers និងគ្រឿងទេស។ បន្ថែមបៃតងស្រស់និងខ្ទឹមស។
4. ល្បាយទាំងអស់និងចងកញ្ចប់។
5. ដាក់កាបូបឱ្យក្តៅឬទុកវាឱ្យនៅក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់រយៈពេល 3-4 ម៉ោងពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ ធ្វើ!

cucumbers អំបិលស្រាល lightly: រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំយ៉ាងរហ័សនៅក្នុងធនាគារសម្រាប់រដូវរងារវីដេអូ

cucumbers អំបិលស្រាល lightly, រូបមន្តដែលអ្នកអាចរកឃើញការរៀបចំរហ័សសម្រាប់រដូវរងារនៅវីដេអូបន្ទាប់ត្រូវបានរៀបចំនៅតាមផ្ទះដោយធនាគារ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចម្អិនត្រសក់បែបនេះនៅក្នុងរនាស់ឬក៏កញ្ចប់មួយប៉ុន្តែដោយគ្មានទឹក។ ដូចក្នុងករណីចម្អិនតាមរបៀបត្រជាក់ខាប់ស្រងាត់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់រដូវរងារជាមួយទឹករំពុះ (រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរហ័សក្នុងពាងមួយ) អាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។