Cucumber ពន្លឺ - អំបិលរហ័សនៅក្នុងកញ្ចប់សម្រាប់ 5 នាទី 1 ឬ 2 ម៉ោង។ រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការចម្អិន cucumbers អំបិលស្រាលជាមួយរូបថតវិលជុំនិងវីដេអូ

cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងកញ្ចប់ - អាហារសម្រាំងរុស្ស៊ីបុរាណ, បានរៀបចំដោយវិធីសាស្រ្តនៃការអំបិលរយៈពេលខ្លីដ៏មានអនុភាព។ ការទទួលបាននេះ - ដំណើរការកំសាន្តជាមួយនឹងជាច្រើននៃការ nuances និងលទ្ធផលហ៊ានមួយ។

សម្រាប់ការជ្រើសរើសយកតែផ្លែឈើដែលសំប៉ែតបន្ដិចបន្ដួចដែលមានទំហំដូចគ្នា។ ដំណាំផ្សេងៗអាចមានតុល្យភាពមិនស្មើគ្នា។
សម្រាប់ទឹកអំបិលប្រើទឹកដោះគោល្អឬទឹកត្រងពីបំពង់ទឹកកណ្តាលប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយដែលគ្មានសារធាតុពុលដែលនាំអោយខូចដល់រសជាតិនិងក្លិន។
ការរៀបចំនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើអំបិលថ្មធម្មតានៃកិនស្រូវ។ Iodized ឬសមុទ្រមិនមានលក្ខណៈសមរម្យទាំងអស់។
ពីភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសមួយវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសស្លឹក Bay, dill, ម្រេចស្លឹក currant, ខ្ទឹម;
បន្ទាប់ពីត្រជាក់ទឹកអំបិលត្រសក់ត្រូវបានផ្ទេរទៅទូទឹកកករួមជាមួយកញ្ចប់ដើម្បីបញ្ឈប់អត្រានៃការជូរ។ ហើយជំនួសឱ្យការបរិភោគ cucumbers អំបិល lightly ធ្លាក់ចុះស្រស់ចូលទៅក្នុង pickle ដូចគ្នា។

បើមិនដូច្នោះទេមិនមានអាថ៌កំបាំងទេ! អ្វីដែលសំខាន់គឺធ្វើតាមលំដាប់នៃសកម្មភាព - និង cucumbers អំបិលស្រាល lightly នៅក្នុងកញ្ចប់នេះបើយោងតាមរូបមន្តរបស់យើងនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងនិងក្នុងករណីខ្លះសូម្បីតែសម្រាប់ 5 នាទី ...

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងកញ្ចប់មួយ - រូបមន្តរហ័សជាមួយជំហានរូបថតដោយជំហាន

ជាមួយនឹងវត្តមាននៃខែកក្កដាស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗរំលឹកឡើងវិញនូវរូបមន្តហត្ថលេខារបស់នាងសម្រាប់កំប៉ុងកំប៉ុង។ មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តយក ketchup, នរណាម្នាក់ចូលចិត្តអំបិលឬ sauerkraut ។ ការលើកលែងគឺត្រសក់អំបិលស្រាលនៅក្នុងកញ្ចប់: ពួកគេត្រូវបានរៀបចំដោយមនុស្សគ្រប់រូបដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ម្ហូបប្រពៃណីនៃម្ហូបរុស្ស៊ីមានការពេញនិយមនៅពេលដែលបន្លែស្រស់ៗមានការធូរស្រាលបន្តិចហើយរដូវប្រមូលផលមិនទាន់មកដល់នៅឡើយ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារដែលមានជាតិប្រៃតិច

cucumbers ស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម
dill - 1 bunch
ខ្ទឹម - ធ្មេញ 4
basil - 2 sprigs
អំបិល - 1 tbsp ។
cloves - 6 PCs ។
ម្រេចក្តៅ - 1 pod

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់រូបមន្តរហ័ស

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់។ ត្រសក់កាត់ស្រស់ៗ។
នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចម្ហូបអាហារដាក់ពណ៌បៃតង chopped, ខ្ទឹមកំទេច, ម្រេចក្តៅពេញលេញនិង cucumbers តុបតែង។ ចាក់អំបិលនិងគ្រឿងទេសទាំងអស់។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ខ្ចប់បន្លែក្នុងថង់មួយទៀតហើយទុកវានៅលើតុរយៈពេល 1-2 ម៉ោង។ កំឡុងពេលចាប់កញ្ចប់ដើម្បីឱ្យ cucumber អំបិលស្រស់ salted រាបស្មើចេញ។

cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងថង់មួយនៅក្នុង 5 នាទីរូបមន្តរហ័ស

cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងកញ្ចប់មួយសម្រាប់ 5 នាទី - នេះមិនមែនជាទេវកថាឬការបំផ្លើសមួយ។ ការទទួលទានអាហារសម្រន់នៅរដូវក្តៅយ៉ាងរហ័សអាចត្រូវបានចម្អិនខណៈភ្ញៀវកំពុងអង្គុយនៅតុអាហារពេលល្ងាច។ ត្រសក់, អំបិលយោងទៅតាមរូបមន្តរបស់យើង, នឹងបើកចេញឆ្ងាញ់និង crunchy ។ លើសពីនេះទៀតបន្លែការពារវីតាមីនទាំងអស់និងធាតុដ៍មានអត្ថប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ត្រី salmon នៅក្នុងកញ្ចប់មួយក្នុង 5 នាទី

cucumbers នៃទំហំមធ្យម - 3 PCs ។
ច្រកដាក់ស្លឹក - 2 គ្រាប់។
sprig នៃ dill - 2 PCs ។
ម្រេចខ្មៅដី - 1 tsp ។
ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
ផ្កាឈូករ័ត្ន (អាចប្រេងអូលីវ) - 2 tbsp ។
អំបិល - 1 tsp ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការចេញវេជ្ជបញ្ជានៃអំបិលស្រស់ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី

ត្រសក់លាង, កាត់, កាត់បន្ថយជាមួយ brusochkami ។ កិនបៃតង។ ខ្ទឹមកាត់ចូលក្នុងចាន។
នៅក្នុងកញ្ចប់បង្ហាប់ - ដាក់ cucumbers, បន្លែបៃតង, ខ្ទឹម, អំបិល, គ្រឿងទេស។ បិទនិងចាប់កញ្ចប់ល្អ។
ទុក cucumbers សម្រាប់ 5 នាទីនៅក្នុងកំដៅនេះ។ មុនពេលបម្រើ, ត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនិង sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់។

cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងថង់មួយនៃខ្ទឹមសសម្រាប់ 2 ម៉ោង: មួយរូបមន្តរហ័ស

ការចម្អិនអាហារគឺជាវិទ្យាសាស្ត្រពិតប្រាកដ។ នៅក្នុងវាសូម្បីតែចំអិន cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងកញ្ចប់មួយដែលអាចក្លាយជាការរកឃើញតូច ... ស្វែងយល់រសជាតិថ្មីនិងរសជាតិទឹកមាត់។ សូម្បីតែការភ្ញាក់ផ្អើលអាហារសម្រន់ដ៏តូចដែលមានសមាសធាតុតូចៗដែលមានវិធីសាស្រ្តក្នុងការចម្អិនអាហារ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តសាឡាត់អំបិលរហ័សក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោង

ត្រសក់នៃទំហំដូចគ្នា - 1 គីឡូក្រាម
dill - 1 bunch
ខ្ទឹម - 1 ក្បាល
ស្ករ (តែពណ៌ស) - 1 tsp ។
អំបិល - 1 tbsp ។

ការណែនាំជំហានដោយជំហានការណែនាំដោយដៃសម្រាប់សាច់អំបិលសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង

លាងជម្រះពណ៌បៃតងនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ Cucumbers លាងសមាត, កាត់ផ្តាច់ចុង។
លាបខ្ទឹមបារាំងហើយបំបែកចូលទៅក្នុងធ្មេញ។ កាត់ cucumbers តាមបណ្តោយទៅ 4-6 ផ្នែក។
ដាក់នៅក្នុងកញ្ចប់ម្ហូបអាហារ chopped បន្លែបៃតងនិង cloves ខ្ទឹមទាំងមូល។
ចាក់អំបិលនិងស្ករទាំងអស់។ ចងកញ្ចប់និងទុកវានៅលើតុរយៈពេល 2 ម៉ោង។ កុំភ្លេចទៅជាញឹកញាប់ក្លាយជា cucumbers ។
លាងសមាតអាហារសម្រន់ពីទឹកអំបិលលាងសមាតរួចលាងសមាតក្នុងទឹកដលដាក់លើចាន។ cucumbers អំបិលស្រស់នៅក្នុងថង់មួយនៃខ្ទឹមសគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

cucumbers ពន្លឺ - អំបិលហឹរនៅក្នុងកញ្ចប់មួយ - រូបមន្តមួយដែលមិនត្រឹមត្រូវ

ស្រឡាញ់នៃការប្រែប្រួលមិនធម្មតានៃចានប្រពៃណីផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដែលមិនមែនជាស្តង់ដារសម្រាប់ cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងកញ្ចប់។ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនេះគឺមិនធម្មតាសម្រាប់ប្រជាជនរុស្ស៊ីប៉ុន្តែត្រូវបានគេយូរមកហើយពេញនិយមនៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុប។ ត្រសក់ស្រូវអំបិលស្រស់ៗជាមួយគ្រឿងទេសអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់មួយឬប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៃសាឡាត់បុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់រូបមន្តស្រួចស្រាវ

cucumbers តូច - 20 កុំព្យូទ័រ PC ។
ខ្ទឹម - 1 ក្បាល
គ្រាប់ពូជ dill - 1 tbsp ។
អំបិល - 3 ធាតុនៃលីត្រ។
បៃតងនៃ dill - 1 bunch
stalks នៃ celery - 2 PCs ។
peppercorns - 10 កុំព្យូទ័រ PC ។
parsley - 1 ធ្នឹម
laurel - 6 PCs ។
អំពូលគំនិត - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់រូបមន្តស្រួចស្រាវ

ពីអំបិលនិងគ្រឿងទេស, ឆ្អិន brine ពន្លឺមួយ។
Cucumbers លាងសមាត, កាត់បិទគន្លឹះ។ នៅក្នុងកញ្ចប់តូចតាចបិទជិតឬធុងជ្រៅមួយផ្លាស់ប្តូរបន្លែនៅទីនោះក៏ផ្ញើឱសថកំទេចខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។
ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុង។ តឹងរឹងឱ្យទុករហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។ cucumbers អំបិលធម្មតាវិសាមញ្ញនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុង 10-12 ម៉ោង។
បនាប់ពីពលវលាជាក់លាក់មួយូវយកបន្លែចញពីថង់។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដាក់គំនិតនិងខ្ទឹមនៅម្ខាង។ បំរើការ pickles ឆ្ងាញ់នៅលើតុ។

cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងកញ្ចប់ក្នុងមួយម៉ោង - រូបមន្តវីដេអូ

cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងថង់មួយម៉ោង - ម្ហូបជាសកល។ ការដាក់តែគ្រឿងទេសតែពីរមុខប៉ុណ្ណោះអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃអាហារបានយ៉ាងអស្ចារ្យ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបបែបប្រពៃណីមិនសូវសំខាន់សូមសាកល្បងបន្ថែមគ្រាប់គ្រាប់ cumin គ្រាប់ល្ងឬម្រេចសឺរឬសេលីភេភ័ណ្ឌដឹងគុណចំពោះរូបមន្តបុរាណ។ ការណែនាំលម្អិតសម្រាប់ការចំអិន cucumbers អំបិលស្រាលនៅក្នុងកញ្ចប់សម្រាប់មួយម៉ោងគឺនៅក្នុងរូបមន្តវីដេអូ: cucumbers អំបិល lightly នៅក្នុងកញ្ចប់មួយ - រសជាតិស៊ាំពីកុមារភាពមួយ។ ពួកគេធ្វើបាបយើងម៉ាក់និងជីដូន។ ហើយយើងនឹងព្យាបាលកុមារនិងចៅ ៗ ។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់បែបប្រពៃណីនេះអាចមានភាពងាយស្រួលនិងរហ័សក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងហើយជួនកាល 5 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ!