- ម្សៅ - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- Butter - 100 ក្រាម
- ត្បូង - 300 ក្រាម (រូបមន្តនេះប្រើពណ៌ទឹកក្រូចប៉ុន្តែអ្នកអាចជ្រើសរើសយករសជាតិផ្សេងទៀត)
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 3-4 ជំហាន
នៅក្នុងចាននៃ blender នេះយើងបានធ្លាក់ចុះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែយៈសាពូនមី។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការតាមដានសមាមាត្រទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនោះ - តាមបទពិសោធផ្ទាល់ខ្លួនខ្ញុំដឹងថាវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្តិចបន្តួចឬបង្កើនកម្រិតថ្នាំធាតុផ្សំហើយច្រាសឆ្អឹងក៏ខុសគ្នាទាំងស្រុង។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រដ្ឋមួយដែលជាកន្លែងដែលដ៏ធំមួយនេះនឹងស្រដៀងទៅនឹង crumbs នំបុ័ង។ ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនលាយល្អនោះលទ្ធផលនេះនឹងត្រូវបានសម្រេចក្នុងមួយនាទី។ លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 180 ដឺក្រេ។ យើងយកម្ហូបដុតនំបន្តិចបន្តួចលាយវាជាមួយប៊ឺ។ ចែកចាយនៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំ (វាគឺជាការចង់បានថាវាជារាក់) ម៉ាស់របស់យើងពី blender នេះ។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលនំប៉័ងត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយយើងខាញ់វាជាមួយនឹងបានើននៃការកកស្ទះរបស់យើង។ ប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នាជាគ្រឿងតុបតែងមួយអ្នកអាចដាក់ផ្លែឈើខ្លះនៅលើកំពូល - ខ្ញុំមានក្រូចពោធិ៍សាត់ដូច្នេះខ្ញុំតុបតែងជាមួយរឹមក្រូច។ Krostatta មិនមានរយៈពេលយូរ - តែ 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, dough នឹងកើនឡើង, យៈសាពូនមីនឹងក្លាយជាសភាពទន់។ ជនជាតិអ៊ីតាលីជាទូទៅប្រើប្រាស់ក្រូតូតាតាមិនមែនសីតុណ្ហភាពក្តៅឬត្រជាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាខ្ញុំបានព្យាយាមវាទាំងក្តៅនិងត្រជាក់ - ហ៊ានហើយដូច្នេះហើយដូច្នេះ។
ការបម្រើ: 5-7