Quesadillas ជាមួយសាច់មាន់និងផ្លែប៉ោម

ចម្អិនសាច់មាន់រហូតដល់ចម្អិនទុកឱ្យត្រជាក់និងកាត់ជាបំណែកតូច ៗ ។ Ing Ingredients:

• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក
• សាច់មាន់ - 2 ​​ដុំ
• រដូវកាលពី paprika និង onions - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ឈេឌីដាឈីស - 100 ក្រាម
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 100 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ
• tortillas - 6 បំណែក
• អំបិល - 1 ដុំ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)

សេចក្តីណែនាំ

ចម្អិនសាច់មាន់រហូតដល់ចម្អិនទុកឱ្យត្រជាក់និងកាត់ជាបំណែកតូច ៗ ។ ដាក់នៅក្នុងចានបន្ថែម seasoning ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 10 នាទី។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater នេះ។ លាបផ្លែប៉ោមពីកោសមែកធាងកាត់ចេញស្នូលកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះយកគ្រាប់ពូជ, កាត់ pulp ចូលទៅក្នុងគូប។ កូរនៅក្នុងចានធំ ៗ មាន់ប៉េងប៉ោះផ្លែប៉ោមឈីសឈីសនិងឈីស។ កំដៅ oven ទៅ 180 ° C នេះ។ ដាក់លាយនៅលើពាក់កណ្តាលនៃ tortilla មួយជិតពាក់កណ្តាលទីពីរ fasten ជាមួយដុសធ្មេញដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដាក់វានៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ 8 នាទី។ ងាកហើយដុតនំរយៈពេល 8 នាទីទៀត។ ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចត្រូវកាត់ចូលជាត្រីកោណហើយបំរើដល់តុ។

ការបម្រើ: 4