Compote ផ្លែប៉ោម

នៅក្នុង Pan បានចាក់ទឹកនិងដាក់នៅលើចង្ក្រានដើម្បីឆ្អិន។ នៅពេលនេះផ្លែប៉ោមត្រូវបានបែងចែកដោយ dough ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម
• ស្ករ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Cherry - - រសជាតិ
• Cranberry - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុង Pan បានចាក់ទឹកនិងដាក់នៅលើចង្ក្រានដើម្បីឆ្អិន។ នៅពេលនេះ, ផ្លែប៉ោមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices, យកស្នូលនិងដើម។ ពេលដែលទឹកឆ្អិនបន្ថែមស្ករ។ ប្រហែល 250-350 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកស្រលាញ់) សម្រាប់ទឹក 1 លីត្រនិងកូរ។ រំពុះទឹករហូតទាល់តែរំលាយជាតិស្ករ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉ោមទៅខ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្លែឈើស្រស់ឬទឹកកកនិង berries បន្ទាប់មកបន្ថែមដិតបន្ថែម។ នៅក្នុងករណីនេះវាប្រែទៅជាចេញ cherries ទឹកកកនិង cranberries ។ ទាំងអស់នាំយកទៅរំពុះបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនប្រហែល 3-4 នាទី។

ការបម្រើ: 6-7