- Gooseberries - 3 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ
យើងយក berries ទុំ។ បានយ៉ាងល្អត្រូវបានលាងចេញពី pedicels និងដោយមានជំនួយពីឈើចាក់ធ្មេញ pierce berry គ្នា (ដើម្បីរក្សា berries រូបរាងរបស់ពួកគេនិងមិន burst ងាកទៅជារញ៉េរញ៉ៃមួយ) ។ 2. រៀបចំ berries នៅក្នុងលីត្រនិងពាងពាក់កណ្តាលលីត្រ។ 3. រៀបចំសុីរ៉ូ។ (ក្នុងមួយ 1 លីត្រនៃទឹក - 2 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ) ។ និងចាក់ berries syrup រំពុះនៅក្នុងពាង។ ទុក 5 នាទីដើម្បីញ៉ាំ។ បន្ទាប់មកសុីរ៉ូត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកហើយចម្អិនលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 5 នាទី។ 5. ជាថ្មីម្តងទៀត, បំពេញ berries នៅក្នុងកំប៉ុងជាមួយ syrup រំពុះនិងបិទគំរប។ ជីកពាងនៅសីតុណ្ហភាព 100 ដឺក្រេ។ ធនាគារដែលមានសមត្ថភាពនៃការ 0.5 លីត្រមាប់មគ 15 នាទី 1 លីត្រ - 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួចកំប៉ុងត្រូវបានរមៀលឡើងហើយត្រូវបានកំណត់ចុះក្រោមនិងត្រជាក់។
ការបម្រើ: 7-9