ការ៉េម Cream ជាមួយ ricotta និង apricots

សូមប្រយ័ត្ន! Ricotta គឺជាឈីស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចជំនួសវាជាមួយឈីក្រុម Fulham ធម្មតានិង គ្រឿងផ្សំ:

• Ricotta - 250 ក្រាម
• Cream 33-35% - 250 មីលីលីត្រ
• Yolks - 2 បំណែក
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• Apricots ដោយគ្មានរណ្តៅ - 200 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

សូមប្រយ័ត្ន! Ricotta គឺជាឈីស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចជំនួសវាជាមួយ curd ធម្មតាឬពូជដូចជា Philadelphia, Buko, Almette និងដូច្នេះនៅលើ។ Apricots គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងស្ករកិនជាមួយ yolks ដើម្បី belgo ពណ៌។ បន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសនិងលាយ។ បន្ទាប់មក whip Cream និងបន្ថែមពួកវាទៅឈីក្រុម Fulham បន្ទាប់មកលាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគូបនៃ apricots និងលាយអ្វីទាំងអស់រួមគ្នា។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេល 5 ម៉ោង (អ្នកអាចប្រើបានពេញមួយយប់) ។

ការបម្រើ: 6