- Moroshka - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 0.5 CUPS
Berries យ៉ាងហ្មត់ចត់ rinsed និងតម្រៀប។ ស្ករត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដាក់នៅលើចង្ក្រាននិងដាំឱ្យពុះ។ នៅពេលដែល syrup ដែលបានចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះ, ចាក់ berries របស់យើងចូលទៅក្នុងវា។ Berries នៅក្នុងចំអិនទឹកក្តៅនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 30 នាទី stirring ម្តងម្កាល។ យកយៈសាឡាត់ចេញពីភ្លើងហើយដឹងគុណវាតាមរយរាវដើម្បីកម្ចាត់រណ្តៅនិងស្បែក។ យៈសាពូនមីត្រូវបានគេបញ្ជូនត្រឡប់ទៅខ្ទះវិញហើយចំអិន 5-8 នាទីទៀតដើម្បីកំដៅទាប។ លោកជេមនឹងមិនក្រាស់ពេក - វាគួរតែមានដូច្នេះ។ បនាប់មកសុីរ៉ូក្តៅក្នុងពាងដលមានកមាំងជិតហើយដាក់កន្លងជាក់។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងការកកស្ទះនៅក្នុងពាងនឹងរឹងមាំនិងទទួលបានភាពត្រឹមត្រូវ។
ការបម្រើ: 3-4