- កាត់វាល - 300 ក្រាម
- ម្សៅពែង 1/2
- ស៊ុត - 2-3 បំណែក
- breadcrumbs នំប៉័ង - 1 កញ្ចក់
- ប្រេងអូលីវ - 100 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- Parsley - ដើម្បីរសជាតិ
គ្រឿងផ្សំ។ ធញ្ញជាតិកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើង ៗ ធំ ៗ វាយដំបានល្អ។ ម្ទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លទ្ធផល escalopes ជាលើកដំបូងអាវុធត្រឹមត្រូវនៅក្នុងម្សៅ។ បន្ទាប់មកពួកគេបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងស៊ុតវាយដំមួយ។ ទីបំផុត, យើងទម្លាក់ escalopes នៅក្នុង breadcrumbs នេះ។ វាប្រែចេញ chops ដ៏ស្រស់ស្អាតបែប។ យើងយកខ្ទះចៀនធំមួយកំដៅវាទៅក្នុងប្រេង។ នៅក្នុងប្រេងក្តៅដែលយើងបានដាក់ chops បាន fry ពួកគេអំពី 2-3 នាទីនៅលើចំហៀងម្ខាង ... ... បន្ទាប់មកត្រឡប់ហើយមួយផ្សេងទៀត 2-3 នាទី fry នៅលើផ្នែកម្ខាងទៀត។ បម្រើជាមួយគ្រឿងសំអាងនិងបន្លែ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3