សាច់គោផ្អែមនៅទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

យើងកាត់សាច់នៅលើសរសៃដែលមានកម្រាស់ប្រហាក់ប្រហែលនៃកម្រាស់ 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រជុំវិញ។ គ្រឿងផ្សំ:

• Oregano - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Marjoram - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងបន្លែ - 80 មីលីលីត្រ
• ម្សៅស្រូវសាលី - 50 ក្រាម
• លាបស្មា - 1 គីឡូក្រាម
• Basil - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

កាត់សាច់នៅលើសរសៃដែលមានកម្រាស់ប្រហាក់ប្រហែលគ្នាពី 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រស្រោមពាក់នៅក្នុងម្សៅហើយចាប់ផ្ដើមចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅលើចានឆាំងដែលគេដុតកំដៅ។ សាច់នេះត្រូវបានចៀននៅលើភ្លើងដ៏ធំមួយ crust មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងទឹកសាច់នៅតែស្ថិតនៅខាងក្នុង។ កូរចម្អិនសាច់ឆ្អិនក្នុងចង្ក្រាន។ យើងនឹងដាក់សាច់គោនៅទីនោះ។ ចាក់ទឹកជាមួយឱសថស្ងួត។ 4. បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធទៅសាច់ (ប៉េងប៉ោះស្រស់ដែលត្រូវបានលាងសម្អាតល្អនឹងត្រូវធ្វើ) ។ នៅក្នុងបន្លែប្រេងបន្លែខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួចនិងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរឬទឹក (ប្រហែល 200 មីលីលីត្រ) ។ គ្របដណ្តប់បន្ទះជាមួយគំរបហើយដាក់វាលើភ្លើងតូច។ សាច់នេះត្រូវបានចម្អិនប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះ។ ជាយូរមកហើយវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកូរ, សម្រាប់សូម្បីតែចម្អិនអាហារនិងមិនឱ្យដុត។ មុនពេលចម្អិនចម្អិនសាច់ត្រូវបានដាក់ម្រេចនិងអំបិល។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសឆ្អិននិងវិចិត្រ។

ការបម្រើ: 6