- ម្សៅ - 2 Cups
- ម្សៅដុត - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Cream - 1 ពែង
- raspberry - 1 ពែង (ជាប់គាំង)
- lemon - 1 ដុំ
- សម្រាប់កប្បាស: ទឹក lemon - 1/2 ពែង
- ស្កររលាយ - 2 CUPS
- ប៊ឺ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
1. លកំដៅឡរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។ គ្របក្រដាសភួយជាមួយ parchment ។ សូមអរគុណ peel lemon ។ ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងសម្រាប់ម្សៅសូលែប់គ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ជាមួយគ្នានិងលាយជាមួយចំណិតមួយលីម។ ប្រើហ្វ្រុកបន្ថែមប្រេងទៅម្សៅលាយហើយលាយរហូតទាល់តែល្បាយលាយដូចខ្សាច់សើម។ 2. ធ្វើចង្អូរនៅកណ្តាលនិងចាក់ក្រែមលាយ។ បន្ថែម raspberries និងលាយ gently, ព្យាយាមមិនឱ្យធ្វើឱ្យខូច berries នេះ។ ដាក់ម្សៅនៅលើផ្ទៃម្សៅដែលលាយរួចយកវាទៅជាចតុកោណកែងប្រហែល 30X7.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ 3 សង់ទីម៉ែត្រកាត់ចតុកោណកែងពាក់កណ្តាលហើយចតុកោណលទ្ធផលជាពាក់កណ្តាលដើម្បីបង្កើតជាចតុកោណកែង 4 ។ 4. ចតុកោណកែងនីមួយៗត្រូវបានកាត់ជា 8 ជ្រុងនិងបែងចែកជា 16 ជ្រុង។ 5. លាបខ្លាញ់ផ្នែកខាងលើនៃនំដែលមានក្រែមតិចតួចនិងដុតនំរយៈពេល 15-20 នាទី។ អនុញ្ញាតិឱ្យនំម្សៅត្រជាក់បន្តិចមុននឹងប្រើក្រអូប។ 6. ដើម្បីរៀបចំ icing, វាយស្កររលាយជាមួយទឹក lemon filtered ។ បន្ថែមប៊ឺរទន់វាយម្តងទៀតនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយអំបិលប៊ុន។ ទុកឱ្យក្រេមរលួយនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 12