- ធូណា - 150 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1/4 ពែង
- ម្រេចក្រហម - 1/4 ពែង
- ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង - 1 ដុំ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ត្រសក់ - 6 បំណែក (អំបិល)
- mayonnaise - 1/3 ពែង
- mustard - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ត្រសក់ pickle - ដើម្បីរសជាតិ
- វិលអង់គ្លេស - 6 បំណែក
- ឈីស - 12 ឈី
ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងពងឆ្អិន។ Slice cucumbers នេះ។ លាយត្រីធូណាជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមកណ្ដុរពងនិងត្រសក់។ 2. បន្ថែម mayonnaise, mustard, brine cucumber តិចតួចនិងលាយផងដែរ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ បន្ថែមធាតុទៅបើចាំបាច់។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមិនទទួលទានសាឡាត់។ 3. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 190 ដឺក្រេ។ កាត់ប៊ុងអង់គ្លេសជាពាក់កណ្តាល។ រីករាលដាលពាក់កណ្តាលអង់គ្លេសរមៀលនៅលើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយ។ 4. ចម្អិនសាឡាត់ឆ្អិនជាមួយនឹងត្រីធូណានៅពាក់កណ្តាលនំប៊ុនហើយចុចចុះក្រោមដោយស្លាបព្រា។ 5. ដាក់សឺរដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកយកក្រដាសដុតហើយដាក់ឈីសមួយឈុតនៅលើប៊ុននីមួយៗ។ ត្រឡប់សន្លឹកដុតនំទៅលាងនិងដុតនំប័រទុករហូតដល់ចម្អិនរហូតដល់ឈីសរលាយហើយចាប់ផ្តើមពពុះ។ យកនំចេញពីចង្ក្រានដែលអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចហើយបម្រើភ្លាមៗ។
ការបម្រើ: 6