ការរួមផ្សំគ្នាបែបសាមញ្ញដូចជាសាឡាត់ដែលហាក់ដូចជាមិនសូវមានភាពងាយស្រួលជាមួយនឹងការបញ្ចេញសំឡេងរបស់អ៊ីតាលីប៉ុន្តែគ្មានទេ - រសជាតិគឺល្អស្អាតមានភាពចុះសម្រុងគ្នាវាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលថា mozzarella, ប៉េងប៉ោះនិងអូលីវត្រូវគ្នាជាមួយនឹងគ្នាទៅវិញទៅមកហើយការស្លៀកពាក់បុរាណដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេងអូលីវនិងទឹក lemon គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាត់គួរឱ្យស្រឡាញ់មួយ La Caprice!
គ្រឿងផ្សំ:- ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ដំឡូង Mozzarella 130 ក្រាម
- Olives ដោយគ្មានគ្រាប់ 70 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹក lemon 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់នេះយើងត្រូវការឈីស mozzarella អូលីវ (អាចប្រើជាមួយឬគ្មានឆ្អឹងជម្រើសទីពីរគឺចូលចិត្ត) ប៉េងប៉ោះក្រូចឆ្មាប្រេងអូលីវអំបិល។
- ជំហានទី 2 Mozzarella កាត់ចូលទៅក្នុងគូបប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានដូចគ្នា។
- ជំហានទី 3 ប៉េងប៉ោះអណ្តូងរ៉ែ, យក pedicels នេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបដោយយោងទៅតាមទំហំនៃគូបឈីសនេះ។
- ជំហានទី 4 ក្នុងការបម្រើ kremanki (ពីរដង) ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិប្រក់។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់នៅលើស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះយើងបានរីករាលដាល mozzarella ។
- ជំហានទី 6 ដាក់ប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់នៅលើ mozzarella ។
- ជំហានទី 7 នៅលើកំពូលនៃអូលីវ។
- ជំហានទី 8: ពីប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មារខ្ចប់ស្រស់ៗនិងអំបិលអំបិលយើងរៀបចំការស្លៀកពាក់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមានសម។
- ជំហានទី 9 សូមចាក់ស្លៀកពាក់សាឡាតហើយភ្លាមៗនោះបានបម្រើតុ។