- គ្រឿងទេសចិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សាច់ជ្រូក - 2 ពែង (ឆ្អិន)
- ប្រេងល្ង - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ញី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- onions ពណ៌បៃតង - 1 ពែង
- ទឹកជ្រលក់ខូណឺន - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកខ្មេះ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកឃ្មុំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកត្រី Sriracha - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំពោះតេស្ត: ទឹក - 3 ពែង
- yeast - 1 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 6 1/2 CUPS
1. រៀបចំសាច់ជ្រូកជាមុនដើម្បីទទួលបាន 2 ពែង។ ប្រាំងសាច់ជ្រូកដោយល្បាយគ្រឿងទេសចិនប្រាំ។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កំដៅចង្ក្រានធំលើកំដៅមធ្យម។ លាបខ្លាញ់ឆ្អិនជាមួយប្រេង។ បញ្ចូលខ្ទឹមសខ្ញនិងខ្ញីស្រស់និងចៀន 1 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងទឹកជ្រលក់ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំទឹកត្រីនិងអំបិល។ លាយឱ្យបានល្អនិងចៀនរហូតទាល់តែសាច់ជ្រូកក្តៅ។ 4 លាយម្សៅពីគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។ ចែកម្សៅទៅ 8 ផ្នែកស្មើគ្នា។ ពីផ្នែកនីមួយៗរមៀលរង្វង់រំកិលដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 12-15 សង់ទីម៉ែត្រដាក់ពែង 1/4 នៃការបំពេញនៅកណ្តាលនៃរង្វង់នីមួយៗ។ រក្សាចុងបញ្ចប់, រុំកំពូល។ ធ្វើនីតិវិធីម្តងទៀតជាមួយរង្វង់នំប៉័ងដែលនៅសល់និងបំពេញ។ ដាក់ធុងចំនួន 4 ដោយស៊ាមចុះនៅចម្ងាយ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នានៅក្នុងបំពង់អុស។ គម្របជាមួយគំរប។ ការបន្ថែមទឹកទៅជម្រៅ 2,5 សង់ទីម៉ែត្រនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យម។ ចំអិនសំរាប់ 20-30 នាទី។ 8. បំរើនំដុត។
ការបម្រើ: 8