ប៊ុនដែលមានក្លិនឈុនគ្រាប់និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

1. លកំដៅឡរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។ ដាក់សំណុំបែបបទសម្រាប់ muffins ជាមួយនឹង 12 បន្ទប់ក្នុងមួយ prot ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ឈើរបស់ butter សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់ - 1 ដុំ
• ស្ករត្នោតខ្ចី - 1/3 ពែង
• ផាក - 1/4 Cups
• សន្លឹកនៃការកុម្មង់នំ puff ទឹកកក - 1 ដុំ
• butter ប៊ឺសូកូឡា - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
• ស្ករត្នោតស្រាល - 1/3 ពែង (បំពេញ)
• ដីកិន - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បំពេញ)
• បន្លែ - 1/2 ពែង (បំពេញ)

សេចក្តីណែនាំ

1. លកំដៅឡរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។ ដាក់សំណុំបែបបទសម្រាប់ muffins ជាមួយ 12 ថ្នាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលតម្រៀបជាមួយ parchment ។ pecans chop ដ៏ធំ។ វាយប៊ឺនិងស្ករជាមួយឧបករណ៍លាយនៅចានមធ្យមមួយ។ លាយ 1 ស្លាបព្រាល្បាយប្រេងនៅក្នុងបន្ទប់នីមួយនៃ 6 ផ្សិត។ កំពូលជាមួយគ្រាប់ pecans, ដូច្នេះនៅក្នុងថ្នាក់នីមួយនៃសំណុំបែបបទរបស់ពួកគេមានចំនួនទឹកប្រាក់ស្មើគ្នា។ ស្រទាប់បន្ទះឈើឬផ្ទៃការងារដោយលាយម្សៅ។ ដាក់នៅលើក្តារក្រដាសមួយនៃម្សៅនំម្សៅ។ Lubricate ស្លឹកទាំងមូលជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡាប៊ឺសូកូឡា។ បាញ់ទឹកដោះគោជាមួយស្ករពណ៌ក្រហមកិនដីនិងទំពាំងបាយជូរដោយបន្សល់ទុកគែមនៅលើគែមស្រាលដដែល 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ 3. ចាប់ផ្តើមនៅចុងបញ្ចប់ដែលនៅជិតបំផុតសូមរុំម្សៅនៅក្នុងរមូរនិងដាក់វាចុះដោយថ្នេរ។ កាត់គែមរបស់រមៀលប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រហើយបោះចោល។ កាត់កំប៉ុងទៅជា 6 ផ្នែកស្មើ ៗ គ្នាដែលមានទទឹងប្រហែល 3.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់ដុំនីមួយៗឡើង ៗ ឡើងជា 6 ផ្នែកនៃទំរង់។ ចុចគ្រាប់ពេជ្រចុះដូច្នេះថាគ្រាប់ត្រូវបានចុចចូលទៅក្នុង dough នេះ។ 5 ។ ដុតនំដុតនំប្រហែល 25 នាទីរហូតដល់ងងឹតនៅលើកំពូលរហូតដល់វារឹងមាំ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកដាក់ប៊ុននៅលើក្រដាសមួយនៃក្រដាស parchment សម្រាប់ភាពត្រជាក់ពេញលេញ។

ការបម្រើ: 6