ភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូច Orange និងក្រូចឃ្វិចអាចត្រូវបានទិញពេញមួយឆ្នាំប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងារវាមានភាពទាក់ទាញបំផុត។ តើអ្នកអាចឆ្លងកាត់ដោយផ្លែឈើផ្អែមនិងភ្លឺនេះយ៉ាងដូចម្តេច? ឆ្នាំថ្មីមិនអាចស្រមៃបានទេបើគ្មានរសជាតិនិងក្លិនក្រូច។ សព្វថ្ងៃនេះយើងផ្តល់ជូននូវភេសជ្ជៈមួយពីផ្លែក្រូច។ វាអាចស្រវឹងដូចជាត្រចៀកត្រជាក់ញាក់ឬជាភេសជ្ជៈក្តៅ។ ក្នុងពេលត្រជាក់វាធ្វើអោយស្រេកទឹកបានល្អហើយពេញដោយភាពស្រស់ថ្លាប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់ក្តៅវានឹងក្តៅយ៉ាងល្អបឺតស្រាលឱ្យត្រជាក់និងលំពែង។ សម្រាប់ការបម្រើមួយគឺទឹកក្រូចមួយកែវទឹកមួយកែវនិងស្ករ 50 ក្រាម (ប៉ុន្តែជាតិស្ករពិតជាល្អប្រសើរជាងក្នុងការលៃលកទៅនឹងរសជាតិ) ។ ដោយផ្អែកលើការនេះអ្នកអាចគណនាបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាអាចទទួលបានភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចដែលឆ្ងាញ់។ កំប៉ុងផ្តល់នូវរសជាតិនៃពិធីបុណ្យតែមួយគត់ហើយវាសមស្របនឹងរសជាតិសម្បូរបែបនៃក្រូច។ សូមព្យាយាមរៀបចំភេសជ្ជៈនេះហើយព្រងើយកន្តើយនឹងវានឹងមិនមានទៀតទេ!
គ្រឿងផ្សំ:- ពណ៌ទឹកក្រូច 2 ។
- ស្ករ 100 ក្រាម
- ដីក្លិនដី 0.5 tsp ។
- ទឹក 2 tbsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈយកក្រូចស្ករសទឹកនិងកំញី។
- ជំហានទី 2 ផ្លែក្រូចល្អសម្រាប់លាងសម្អាតហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកចេញពីពួកគេ។
- ជំហានទី 3 ច្របាច់ចំណិតណាមួយ។
- ជំហានទី 4 ដាក់នំកាត់នៅក្នុងរន្ធទឹកបន្ថែមស្ករក្លិននិងទឹក 2 ពែង។
- ជំហានទី 5 នាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិន 15 នាទីបន្ទាប់ពីការរំពុះ។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់មកប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរនិងផ្សំជាមួយទឹកក្រូចច្របាច់។ បំរើក្តៅឬត្រជាក់។