Dessert ដែលផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវែនខ្ញុំមិនចំអិនច្រើនឡើយខ្ញុំប្រើវាញឹកញាប់សម្រាប់ការឡើងកំដៅប៉ុន្តែពេលខ្លះខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍លើបង្អែមនិងដុតនំរហ័សជាមួយនឹងមីក្រូវ៉េវ។ តើម្ចាស់ចិត្តណាមិនចង់ចំណាយត្រឹមតែ 5 នាទីប៉ុណ្ណោះក្នុងដំណើរការទាំងមូលហើយទទួលបានបង្អែមឆ្ងាញ់ដែលនឹងចំណាយពេលយូរនៅក្នុងឡ។ Dessert "Minute" គឺពិបាកក្នុងការចាត់ថ្នាក់ជាប្រភេទមួយ។ វាធ្វើឱ្យមានអ្វីមួយរវាងនំខេកនំនិងនំខូឃីហើយក្នុងទម្រង់ក្តៅវាមើលទៅដូចជានំសូកូឡារាវហើយវាធ្វើអោយត្រជាក់ទៅនឹងថ្លើម។ រូបមន្តនេះប្រើសូកូឡាជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរប៉ុន្តែអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរជាតិខនិជគ្រប់ពេលដោយប្រើផ្លែក្រូចផ្លែនផ្លែឈើស្រស់រសជាតិ vanillin ក្លិនឈុនជាដើម។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 5 tbsp ។ លីត្រ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ស្ករ 1,5 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករត្នោត 1,5 tbsp ។ លីត្រ។
- Butter 40 ក្រាម
- អំបិល 0.25 tsp ។
- ម្សៅដុតនំ 0.25 tsp ។
- សូកូឡាទឹកដោះគោ 40 ក្រាម
- ជំហានទី 1 សម្រាប់បង្អែមយើងត្រូវការម្សៅស៊ុតប៊ឺស្ករពីរប្រភេទអំបិលម្សៅដុតនំសូកូឡាមានគ្រាប់ផ្លែឈើនិងដំណាំសូកូឡា។
- ជំហានទី 2 លាយស្ករពណ៌សនិងពណ៌ត្នោតហើយញ៉ាំជាមួយប៊ឺរទន់រហូតដល់ស្ថានភាពនៃទឹកដោះគោ។
- ជំហ៊ានទី 3 ស៊ុតត្រូវបានគេវាយរហូតដល់ស្ថានភាពរលាក។
- ជំហានទី 4 លាយស៊ុតជាមួយស្ករនិងប្រេងឆ្អឹង។
- ជំហានទី 5 លាយម្សៅជាមួយអំបិលនិងម្សៅដុតនំនិងចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយរាវ, knead dough នេះ។
- ជំហ៊ានទី 6 បន្ថែមសូកូឡាដែលបែងចែកទៅជារាងការ៉េនិងសូកូឡាទម្លាក់។
- ជំហាន 7 ដុតនំនៅក្នុងចានឬស៊ុបស្តុក។ ពេលវេលាត្រូវបានកំណត់ពិសោធន៍: អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃមីក្រូវ៉េវវានឹងចំណាយពេលពី 1 ទៅ 3 នាទី។
- ជំហានទី 8 បំបែកម្សៅបង្អែមទៅជាបំណែកចាក់ទឹកជ្រលក់សូកូឡាឬទឹកសូកូឡា។ យើងបម្រើជាមួយភេសជ្ជៈតែកាហ្វេទឹកដោះគោភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ។